（記者：張偉琪 戎彥美）眼下，杏林鎮李坡村的露天頭茬香椿新鮮上市了，好吃稀罕的蔬菜，受到了市民的青睞，產銷兩旺的好勢頭，讓種植戶們欣喜不已。
一大清早，李坡村的香椿種植戶張華就在自家地裡忙著採摘香椿，今年氣候溫度適宜，露天香椿長勢非常好，小張說，香椿是大家餐桌上必備的美味佳餚，因為趕在這個季節裡，而且採摘期長，售賣情況相當不錯，價格一直也很穩定。
杏林鎮李坡村 種植戶 張華：地裡的香椿長的還是蠻不錯的，能帶來一點收入。一畝地下來可能就是1000多斤。像13塊錢一斤，一年下來能弄一點錢吧。
李坡村地處秦嶺腳下，植被茂盛，氣候溫差大，得天獨厚的地理優勢，使得這裡出產的野生香椿顏色鮮紅，口感濃郁，通過近年發展，香椿種植已成為村民投入低廉，快速增收的主要渠道之一。
杏林鎮李坡村 種植戶 田菊琴：我們家就兩畝地吧，自己開荒種的，沒什麼投入，就第一年投的樹苗子，收入也挺可觀的。
李坡村的露天香椿以其優良的品質，每逢採摘季都會吸引大量客商前來搶購，為此，華州區郭家瓜果專業合作社專門走精細包裝銷售，並通過電商推廣到全國各地的高端市場，每天銷售達萬斤以上。
華州區郭家瓜果專業合作社 負責人郭江波：我通過電商把它發往全國各地，經常出現斷貨情況，這個（露天香椿）口感是相當好的，再一個藥用價值也比較高，這個香椿基本上是不愁銷路。
據統計，目前整個華州區種植的露天香椿總面積已有500餘畝，採摘季可到六月初，已真正成為群眾的“搖錢樹”。
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