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血糖高的人和糖尿病人控制飲食是最基礎的治療措施之一，最主要的作用是減少血糖的來源，同時也可減輕胰島細胞分泌胰島素的負擔，起到保護胰島細胞避免病情加重的作用。由於主食是血糖的主要來源，因此減少主食的攝入量是最有效一項措施。
但是少吃主食並非隨意減少，因為人體每天所需要的熱量60%-65%需要由主食提供，因此一般人每天主食應有4-6兩，過少同樣不利於維持人體正常的新陳代謝。很多人採取了這樣措施後會有吃不飽的感覺，常常不到下一餐就會有飢餓感，對此可以採取以下措施：
增加優質蛋白的攝入，比如每天的飲食中要有二肉瘦肉、半斤牛奶、一個雞蛋及二兩豆製品，優質蛋白消化吸收較慢，且消化吸收的過程本就是消耗血糖的過程，因此即可增強飽腹感，又有利於控制血糖。
增加蔬菜等富含膳食纖維的食物 膳食纖維不可被人體吸收，但在胃腸中一可佔據較大的空間增加飽的感覺，二可起到海綿吸水一次的作用，減慢葡萄糖及脂肪的吸收速度，起到降低餐後血糖升高幅度的作用。
改變吃飯順序，先吃肉和菜，最後吃主食，不僅可以增強飽腹感，還有助於減少進食量，最為重要的是多項研究證實：這樣的進餐順序餐後血糖可下降1-2mmol/L。
要知道人的飢餓感產生原因，一是胃腸排空後給大腦傳遞需要進食的信號，二是血糖偏低時機體啟動自我保護機制而產生食慾，而血糖高的人與糖尿病人由於平常血糖水平較高，稍有下降便更容易產生飢餓感。因此儘可能延緩胃腸排空時間，避免血糖過低有助於減少吃不飽的感覺，上述方法可以一試。
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天天聽健康
血糖高與不高不能憑感覺認定，而且要認真用血糖檢測儀認真監控。
主食按照下面配比適當正常食用：
麵食：蕎麥麵、麥麩、莜麵；燕麥任選兩種，與普通麵粉按照三等分製做任意麵食。
米飯：糙米、黑米、南方三季稻米（含油性低）與普通大米及適量豆類，合併蒸煮米飯。
若還有肌餓感就要多多食用各種蔬菜。個人經驗：正餐蔬菜2-3盤，主食一份。
早餐：牛奶麵包或者豆漿油條一個。上午咖啡一杯，下午獼猴桃兩個或其他水果半個。晚睡前酸奶一杯。
以上供糖友們參考，根據自己身體情況做適當調整。
本人中午加小酒一杯，咖啡後綠茶一杯兌水喝一天。
江山如此多嬌2494
低碳飲食無論對於糖尿病前期或者已經診斷為糖尿病的病人都是重要的治療手段！何為低碳飲食？簡單說，低碳飲食指的是就是一種減少碳水化合物增加脂肪攝入的一種飲食方式，按照食物每日熱量的比例碳水化合物＜20%，蛋白質20%-25%，脂肪50%-60%，低碳按照嚴格程度，分為一般低碳和嚴格低碳，前者每天50-100克，後者每天＜50克。
該模式有何好處？由於低碳水化合物，啟用的是燃脂模式，一方面不會增加胰島負擔，不會導致血糖明顯升高，另一方面由於足夠的脂肪保證了組織細胞足夠的能量，不會產生飢餓感，可以說一舉兩得。此飲食模式解決了高碳水化合物導致胰島素驟升驟降導致吃得多、餓得快的問題。
當然，對於脂肪代謝障礙者此方法還需慎用。歡迎關注我的頭條-江蘇省腫瘤醫院李楓。
