儿时味蕾，童年美好记忆之一，无论长大后吃了多少山珍海味，吃了多少家米其林星级店，那记忆深处的味道，总会时不时地偶然闪现。
如果让你说出十种小时候吃过的印象深刻的食物，你能数出来吗？
（闭上眼睛，数一数，告诉我！）
爬在小区大门上吃的鸡蛋粥；
鹅肝或鸡肝上的“记滴”；
邻居煮的绿豆汤；
奶奶的煎“蛋龟”；
市场买的蛋清糕；
幼儿园放学路过会买的插着雨伞的红底小蛋糕；
能当早餐和午餐的肠粉；
蛇舌草晶四顺茶；
冻成冰块的菊花晶；
茅根水……
还有呢？
雨伞蛋糕
2块钱一个
一道美食一个故事
30款记忆的味道
焕发新生的味道
多 喝 水
生地熟地麦冬水
生地熟地水初次记忆的味道，源自海鲜大排档的茶水，养生的健康味。
竹蔗茅根马蹄水
蔗汁，甜甜的好喝；茅根水，甜甜的好喝；马蹄/钱葱，脆甜的好吃好喝；三者结合的水，清热滋润，解毒护肤，是健康的养生水。
自制麦芽糖
历时两周从培育种子到发芽，收割，发酵，成品，漫长而短暂的制作麦芽糖是挺有意思有意义的一件生活小事，回头看已是一年前的事了，清新的麦芽糖香气，值得品味与回味。
吃 糖 水
川贝炖雪梨
润肺止咳神仙配方，除了川贝枇杷膏，喝它也能很快好。
满脸胶原蛋白的雪耳糖水
方便简单实惠的滋润糖水，软糯胶嫩的口感，脆爽的口感，你爱哪一种？
芡实香芋糖水
芡实，又叫鸡头米，潮州东凤的芡实最好了。糯韧中带有嚼劲，跟芋头迸发交融的香气，令人着迷。
莲子百合雪儿糖水
潮汕人外出聚餐点餐，总会有一道甜汤必点，有客人第一次到家做客，也会以甜汤/甜品招待，清新又甜甜的滋味，贴心又舒服。
芡实栗子牛奶汤
有牛奶的糖水，感觉喝了就会白；有牛奶的糖水，一定是煮好了再加牛奶进去，牛奶不适合长时间的炖煮，会变样。
新鲜芡实糖水
单纯的煮芡实，其实也很好吃的了！甜的，咸的，汤的，粥的，一个多能的好食材。
番薯汤
更喜欢紫薯，紫薯奶昔太赞了，红薯煮汤也不错，你喜欢加白糖还是红糖，喜欢下姜还是不下，同一款糖水，微小的差别实在太多了。
椰汁红豆凉粉芋圆番薯圆
芋圆自己做，番薯圆自己做，凉粉自己做，红豆自己熬，椰汁没有自己榨，这款健康美味的糖水，小小的得意，大大的好吃。
吃 甜 品
微波炉版烤番薯
脆皮焦甜的外层，软嫩甜香的内涵，一口一片，下午茶的满足。
烤箱烤番薯
烤到滋滋滴糖，烤到皮皱肉软，一撕开，整圈皮掉，咬一口，甜香满足，比起陈年油桶烤番薯，多了不止很多年的健康。
糯米藕
莲藕胀糯米，猪肠胀糯米，自己也能在家做。软糯甜的莲藕，每一个洞充满软糯香的糯米，补中益气，补充糖分与开心。
南瓜饼
南瓜饼，自然的甜，自然的黄，南瓜泥遇上糯米粉，有韧性的南瓜饼就出现了。
菜头粿
不吃白萝卜的人也会吃的菜头粿，一种是吃的出萝卜口感的，一种是只能吃出萝卜味道的，都好吃，都喜欢，你呢。
炸牛奶
虽然不是顺德大良炸牛奶，但J记炸牛奶也是挺好吃的，奶香，牧场，大自然！
炸春卷
不同地方的炸春卷，有着不同的内涵，是三鲜杏鲍菇猪肉黑木耳，还是豆芽，还是蟹柳，还是咸香绿豆沙，各有风味的炸春卷。
猪捞粿/咸水粿/菜脯粿
除了桃形盏的猪捞粿，自己做的蛋挞壳猪捞粿也甚是美味，最爱之处是咸中带甜甜的菜脯。
蓝莓山药
山药汤，山药粥，都是经典的好吃的，蓝莓山药也是艺术的可爱的。
糕烧番薯芋头
反沙芋头，拔丝地瓜，糕烧番薯，同样的材料，细微差别的做法，就能造就不一样的美食。
家庭版糯米糍
半包糯米粉，就能成为上述的模样，每一种食材都蕴含着令人惊奇的力量，古人的智慧，烹饪的魔法，真的可爱。
艾草糯米糍
如法炮制，艾草团子，抹茶团子，绿绿的分得清吗？
艾饼
艾叶的味道，青草的味道，外表酥脆里面软嫩的艾饼，多油食物少吃较好。
计划是蛋龟
意外之料的意外做法，本想做成儿时奶奶味道的蛋龟，用了剩余饺子现，龟不成样，干脆做成不是厚蛋烧的非蛋龟蛋包饺子馅。也是美味的。
复刻澄海肠粉
基本是成功的肠粉，做完吃完有满足的感受，那就是对了。
70周年石榴地图
吃水果，也可以吃出花样，用点创意，用心时间，用点心思，习以为常的食物会变得很艺术。
多 喝 汤
鱼泡白菜汤
鱼鳔白菜煲，鱼鳔白菜汤，简单的食材却很营养的菜，每天都要多喝汤。
end
还记得那十种小时候吃过的印象深刻的食物吗？
想好了留言告诉我吧！
惊喜就在忽然之间。
