高粱的高產離不開有效的田間管理，有6個重要的方面值得注意。
1．間苗定苗
高梁出苗後展開3－4片葉時進行間苗，5－6片葉時定苗。間苗時間早可以避免幼苗互相爭養分和水分，減少地方消耗，有利於培育壯苗；間苗時間過晚，苗大根多，容易傷根或拔斷苗。低窪地、鹽鹼地和地下害蟲嚴重的地塊，可採取早間苗、晩定苗的辦法，以免造成缺苗。
2．中耕除草
分人工除草和化學除草。高粱在苗期一般進行2次鏟趟。第一次可在出苗後結合定苗時進行，淺鏟細鏟，深趟至犁底層不帶土，以免壓苗，並使壟溝內土層疏鬆；在拔節前進行第二次中耕，此時根尚未伸出行間，可以進行深鏟，鬆土，趟地可少量帶土，做到壓草不壓苗；拔節到抽穗階段，可結合追肥灌水進行1～2次中耕。
化學除草要在播後3天進行，用莠去津3．0～3．5kg／hm2對水400～50kg／hm2噴施，如果天氣乾旱，要在噴藥2天內噴1次清水，同時噴溼地面提高滅草功能；當苗高3cm時噴2，4－D丁酯0．75kg／hm2，具體除草劑用量和方法可參照藥劑說明使用，但只能用在闊葉雜草草害嚴重的地塊，對於針葉草應進行人工除。經除草、培土，可防止植株倒伏，促進根系的形成。
3．追肥
高粱拔節以後，由於營養器官與生殖器官旺盛生長，植株吸收的養分數量急劇增加，是整個生育期間吸肥量最多的時期，其中幼穗分化前期吸收的量多而快。因此，改善拔節期營養狀況十分重要。一般結合最後一次中耕進行追肥封壟，每公頃追施尿素200kg，覆土要嚴實，防止肥料流失。在追肥數量有限時，應重點放在拔節期一次施入。在生育期長，或後期易脫肥的地塊，應分兩次追肥，並掌握前重後輕的原則。
4．灌溉與排澇
高粱苗期需水量少，一般適當乾旱有利於蹲苗，除長期乾旱外一般不需要灌水。拔節期需水量迅速增多，當土壤溼度低於田間持水量的75％時，應及時灌溉。孕穗、抽穗期是高梁需水最敏感的時期，如遇乾旱應及時灌溉，以免造成“卡脖旱”影響幼穗發育。高粱雖然有耐澇的特點，但長期受澇會影響其正常生育容易引起根系腐爛，莖葉早衰。因此在低窪易澇地區，必須做好排水防澇工作，以保證高產穩產。
5．病害蟲防治
高梁苗期病害較少，特殊年份會發生白斑病，用硫酸鋅1．0kg／hm2、尿素0．7kg／hm2對水225kg／hm2噴防。目前，影響高粱產量主要的病害是高梁黑穗病，為減少其發生，首先要適時晚播，在土壤溫度較高時播種，種子出苗較快，可減少病菌侵染機會，減少黑穗病發病率；其次是進行種子處理，如包衣等。高粱害蟲主要是黏蟲和玉米螟，黏蟲防治可用50％二溴磷乳油2000～2500倍液，玉米螟防治可用毒死蜱氯菊顆粒劑（殺螟靈2號），用量35g／畝灌心葉。收穫前20～30天可選用農藥防治。蚜蟲防治每畝用40％樂果乳油O．1kg，拌細沙土10kg，揚撒在植株葉片上；或40％氧化樂果加10％吡蟲啉進行聯合用藥防治。
6．飼用高粱刈割
飼用高粱（高丹草）適宜刈割留茬高度10～15cm。1年3次青刈利用，每次青刈以株高150cm為宜；1年2次刈割利用第一茬在株高170cm青刈飼餵家畜，第二茬在深秋下霜前株高約300cm時刈割，可作青用或曬制優質乾草，供冬春季舍飼利用。
