歷盡千帆浮沉事，方知故鄉煙火珍。在小編看來，攪團作為靈臺人民世代流傳下來的傳統美食，最能體現靈臺的煙火氣。
攪團，是靈臺特色小吃之一，被定義為“用面攪成的漿糊”，因其滑潤、鮮美、爽口、入口即化，成為靈臺人餐桌上的一道美食。在過去，有一種說法，誰家娶的媳婦兒賢不賢惠，要看看她打的攪團光不光或筋道不筋道。曾經，它是勞動人民填飽肚子的一道主食，如今，隨著人民生活水平的提高，它已成為靈臺人招待貴賓、休閒放鬆的特色美味佳餚，也是無數身在異鄉的靈臺人魂牽夢縈的家鄉味道。
歡聲笑語攪攪團
玉米麵攪團出鍋
蕎麵攪團調料
熱情款待遠方客人
蘸水攪團
攪團魚魚
攪團丁丁
出品：靈臺縣文體廣電和旅遊局
圖片：紅色靈臺
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