红糖红枣发糕最简单的做法,一碗面,一碗水,蓬松暄软,非常好吃

导读:红糖红枣发糕最简单的做法,一碗面,一碗水,搅一搅,蓬松暄软,非常好吃。

这两个月虽然宅在家不能出门,但是也收获了很多,学会了很多面食和零食的做法,今天来和大家分享红糖红枣发糕的做法。红糖补血、活血、有效调节色素代谢,平衡皮肤色素分泌,具有抗衰老抗氧化的功效,女性经常吃一些红糖美容养颜,而且比白糖甜度低,不易长胖,大枣更是具有非常丰富的营养,用红糖和大枣做发糕好吃的同时,还起到保健作用,一举两得,经济实惠。发糕既可以当主食,又可以当零食,加了红糖的发糕不仅颜色好看,吃起来更有独特的风味。我做的这个发糕非常简单易学,不需要太多的技巧,下面和大家一起分享做法。

红糖红枣发糕最简单的做法,一碗面,一碗水,蓬松暄软,非常好吃

材料;面粉300克,红糖80克,酵母3克,温水220克,红枣碎适量。

过程;

1、红糖用温水化开。

红糖红枣发糕最简单的做法,一碗面,一碗水,蓬松暄软,非常好吃

2、取一个盆放入面粉,加入酵母搅匀,加入化开的红糖水,搅成糊状,盖保鲜膜醒发至两倍大,醒发好的面搅拌排气放入大枣碎搅匀。

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3、倒入膜具中,摆上大枣,盖保鲜膜再次醒发30分钟。冷水上锅,盖保鲜膜蒸,防止水蒸气进入,水开计时蒸40分钟,再焖5分钟即可,好吃的红糖红枣发糕就完成了。

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5、切开看一下,看这蜂窝状,非常暄软。

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