孕早期一週營養午餐大放送!

孕早期,胎兒著床尚不穩定,是胎寶寶身體各部位的器官形成的關鍵時期,也是胎寶寶最為脆弱的時候。孕初期是寶寶主要器官發育形成的階段,孕婦應該給寶寶

提供足夠的營養,特別要注意攝入維生素和礦物質

週一

米飯2小碗+清炒山藥+軟溜雞片+雙耳牡蠣湯

牡蠣原動物含糖原,牛磺酸,10種必需的氨基酸,谷胱甘肽,維生素A、B1、B2、D,無機質如銅、鋅、錳、鋇、磷及鈣等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最豐富,是迄今為止人類所發現的含量最為高的海洋物種之一。

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牡蠣含豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對準媽媽們的體力恢復均有好處

週二

米飯2小碗+紅白豆腐+竹筍鯽魚湯+獼猴桃1個

鯽魚湯對於大部分的準媽媽們來說絕對是食中佳品,因為它不僅口感很棒,而且營養也很豐富,非常適合孕產婦食用,而且鯽魚類本身還有豐富的DHA,對寶寶的大腦也是有補充作用的。

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而且,鯽魚湯對準媽媽們來說都是非常好的食物,因為懷孕期間的準媽媽隨著胎兒的不斷生長需要大量的營養,而鯽魚湯營養比較豐富、也有助於寶寶的大腦發育

週三

枸杞紅糖小米粥1碗+小花捲2個+凍豆腐金針菇湯+涼拌苦瓜

枸杞含豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、牛磺酸、甜菜鹼以及各種維生素,特別是類胡蘿蔔素含量很高。此外,還含有大量礦物元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、銅、錳、鋅、硒等元素,

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具有延緩衰老、調節機體免疫活性等作用,是準媽媽妊娠及胎兒生長髮育過程中用來補充營養的佳品。而且,枸杞對準媽媽們來說,具有抗疲勞作用,能顯著增加肌肝糖原的貯備量,從而提高人體活力,達到抗疲勞的作用。

週四

掛麵臥雞蛋1碗+瘦肉炒芥蘭+攔海帶絲+火龍果1個

準媽媽們只需要有計劃地每天吃3-4個蛋黃,就能夠保持良好的記憶力。因為蛋黃中含有“記憶素”——膽鹼。換句話說,膽鹼的主要來源是蛋黃。

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美國、加拿大等國的研究者提出:有控制地供給足夠的營養膽鹼,可以改善不同年齡人的記憶力,甚至青年人的記憶力,並且可以使60歲左右的人避免患“記憶力衰退症”

週五

米飯2小碗+清蒸大蝦+肉絲榨菜湯+香蕉1個

準媽媽在懷孕期間需要大量蛋白質,蝦含有豐富的蛋白質,而且蝦的肉質軟,容易消化。而且,蝦中的營養成分能很好的調節心血管系統,準媽媽吃蝦有利於心臟健康

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不僅如此,懷孕第13周胎兒開始發育骨骼了,這時候準媽媽要注意補鈣,蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦具有不錯的補鈣功效,吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。除此之外,蝦肉富含碘元素,孕婦對碘的需求量很大,如果缺碘會出現流產,早產,和先天性畸形,所以準媽媽吃蝦可以通過補碘,利於保胎安胎

週六

米飯2小碗+青芹拌香乾+糖醋鯉魚+葡萄1串

葡萄的神功妙用,在於它含有豐富的葡萄糖和果糖。人們平日吃的大米等主食都要轉化為葡萄糖才能為人體所吸收,而將葡萄吃進胃裡,可以直接為人體所吸收,並迅速轉化為人體活動的能源。

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而且,葡萄鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多量維生素和氨基酸。可補氣血、暖腎,對準媽媽貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。另外,準媽媽吃葡萄還能有益胎兒大腦發育,改善寶寶偏黑的膚色哦!

週日

紅豆米飯2小碗+蝦皮拌豆腐+宮保魷魚卷+橘子1個

紅豆可以補血補充維生素,而且紅豆屬於粗糧,對於懷孕的準媽媽來說是很有好處的。因為準媽媽們因為要供給兩個人的血供,正式需要補血的時候,但是也不能多吃,多吃反而會造成孕媽媽的負擔


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