太原 餐飲業恢復 節儉不能丟

太原 餐飲業恢復 節儉不能丟

目前我市很多飯店均已復工,前來就餐的市民也隨之增多,拒絕“舌尖上的浪費”已經成了大家的共識。少點餐、不剩飯,反對鋪張浪費的意識已經被市民廣泛接受。

今天中午,記者來到了位於幷州南路和體育北街路口的一家餐飲連鎖店,店內已經有幾桌客人開始點餐,飯店也在醒目處張貼了文明用餐提示語。

【同期聲】

(您已經點了兩個菜了 然後再點個素菜搭配一下就可以啦)

雖然服務員對顧客進行了提醒,制止了繼續點菜,但兩位前來就餐的顧客卻沒有絲毫不悅的表情。

【採訪:就餐市民 尹先生】

(這樣剛才服務員提醒了一下 挺好的 這樣我們自己點也不知道怎麼點 這樣也不浪費 挺好的)

【採訪:就餐市民 溫女士】

(像我們出來吃飯 也不知道菜量到底有多少 服務員一提醒 我們就知道 應該是兩個人 應該點幾個菜吃 雖然現在生活條件變好了 還是不能浪費 節約夠吃就行)

近段時間以來,外賣成為飯店銷售的主力軍,僅在這家飯店,每天中午的外賣量就能達到四五十單,大部分外賣食客點餐時都會根據人數按量點餐,服務員也會在顧客點餐時做出溫馨提示。

【採訪:餐飲公司負責人 謝桂琴】

(我們設計了一人餐 二人餐 三人餐的套餐 主要是為了讓顧客方便選擇 合適的餐量 以免造成浪費 如果客人點餐量比較大 我們服務員也會細心的詢問人數 推薦合適的菜量)

對於這樣的提醒,顧客們也覺得不錯。光盤行動發起以來,大家都逐漸地形成了一種新的生活觀和消費觀,吃多吃少,光盤正好。

飯店不多點,外賣不多拿,光盤行動需要食客和餐飲業的共同努力!當“光盤”不再需要倡導、鼓勵的時候,文明用餐就真正成為我們生活的一種習慣。


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