4月17日消息，近日，國內植物肉品牌“星期零STARFIELD”（下稱星期零）宣佈，已經與阿里本地生活口碑餓了麼方面達成合作，受邀參與其舉辦的“潮吃任意門”活動，也是本次活動中唯一指定受邀的植物肉品牌。
星期零還同時宣佈與知名餐飲品牌棒約翰、gaga、新元素正式合作，並首次推出相應的人造肉菜品。而在此之前，星期零已經和知名餐飲品牌奈雪的茶、悅璞食堂、紅荔村等達成合作。
值得一提的是，棒約翰作為世界三大披薩品牌之一，在全球擁有超4000家門店。以此次合作為契機，中國植物肉品牌星期零也將開始逐步打開國際市場，將中國的“黑科技植物肉”推廣到全球。
從公開報道來看，星期零是目前國內公開的融資金額最高的植物肉企業，曾於今年 3 月宣佈獲得經緯中國、愉悅資本的數千萬元融資。同時，星期零是目前國內唯一擁有自主研發能力和生產基地的人造肉企業，現在擁有5條人造肉生產線，年產量達到2萬噸。
據悉，接下來，星期零還會馬上推出自己的3.0產品，通過解析肉類脂肪酸的構成，使用了植物脂肪酸定向氧化技術，讓產品釋放出肉類的獨特香氣。
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