土司烤出來焦香酥脆;米饭口感超像米汉堡美味;面饼披萨彷彿有和风煎饼的感觉;松饼外酥內软的口感也很独特,葱油饼皮就像是墨西哥薄脆饼皮般;鸡蛋煎成蛋皮的蛋香与芝士的香超搭配!
想吃披萨,何必拘泥于形式,试试看这6款用不同食材做饼皮的披萨吧!
01
土司披萨
原料:
土司9片、红番茄1顆、德国香肠1条、蘑菇2朵、西兰花1小朵、番茄酱2大匙、芝士适量
制法:
1、取9片土司,重叠排列成大方型。
2、用擀面杖将土司來回用力擀平。
3、取一个圆盘扣盖住土司,用刀沿着盘缘将土司切开。
4、拿开圆盘即成一个圆形土司片,可作为披萨底。
5、将圆形土司片放入烤盘,表面均匀涂上番茄酱,先撒上适量芝士。
6、依序铺上番茄片、德国香肠片、蘑菇片、西兰花。
7、最后均匀铺上适量的芝士。
8、德普烤箱选择焙烤档180度预热,将披萨放入已经预热好的烤箱烤20分钟左右,至披萨表面成金黄色即可。
02
培根蔬菜面披萨
原料:
熟面150克、照烧酱1大匙、水淀粉4大匙、培根1片、洋葱丝15克、红甜椒丝20克、青椒丝20克、芝士适量、6寸锡纸盒一个
制法:
1、在锡纸盒內侧均匀涂抹一层油,放入面条,再淋上水淀粉,放入烤箱略烤定型成披萨皮。
2、将1大匙照烧酱涂抹在油面披萨皮上。
3、再依序放上培根片、洋葱丝、甜椒丝、青椒丝,最后撒上适量芝士。
4、德普烤箱选择焙烤档180度预热,将披萨放入已经预热好的烤箱,中层烤18-20分钟即可。
03
照烧鸡肉米披萨
原料:
米饭1碗、照烧酱2大匙、熟鸡肉丝80克、青豆1大匙、洋葱丁30克、红甜椒丁30克、芝士适量、6寸锡纸盒1个
制法:
1、在锡纸盒內侧抹一层油,倒入米饭,用汤匙将饭压得扎实,作为披萨皮备用。
2、照烧酱抹在米饭披萨上,撒上适量芝士。铺上鸡肉丝、青豆、洋葱丁、红甜椒丁,最后再撒上芝士,并淋上1大匙照烧酱。
3、德普烤箱选择焙烤档180度预热,将披萨放入已经预热好的烤箱烤15分钟左右至表面金黄即可。
04
海鲜什锦披萨
原料:
鸡蛋3个、水淀粉3大匙、蟹肉棒3条、鱿鱼30克、蛤蛎肉30克、青椒丝15克、洋葱丝15克、玉米粒20克、芝士适量
制法:
1、蛋打成蛋液,加入水淀粉拌匀,平底锅加熱,将的蛋液倒入并均匀铺在锅中小火煎定型作为披萨皮。
2、蛋皮上先撒一层芝士,再陆续撒上洋葱丝、青椒丝、蟹肉棒、鱿鱼肉、蛤蛎肉、玉米粒,最后铺上一层芝士。
3、盖上锅盖,小火焖3分钟至芝士融化,起锅前淋上适量番茄酱即可。
05
火腿玉米葱饼披萨
原料:
冷冻葱油饼皮1张、番茄酱1大匙、玉米粒1大匙、洋葱丁15克、红甜椒丁30克、火腿丁50克、蘑菇片10克、芝士适量
制法:
1、取烤盘均匀涂抹一层油,放入葱油饼皮作为披萨皮,将1大匙番茄酱涂抹在葱油饼皮上,撒上适量芝士。
2、依次铺上玉米粒、洋葱丁、红甜椒丁、火腿丁、蘑菇片以及适量芝士。
3、德普烤箱选择焙烤档180度预热,将披萨放入已经预热好的烤箱烤15分钟即可。
06
鲔鱼玉米松饼披萨
原料:
圆形松饼1个、番茄酱1大匙、鲔魚肉1/2罐、西兰花30克、玉米粒1大匙、蘑菇片20克、芝士适量
制法:
1、烤盘抹油,放入松饼作披萨皮用,松饼上抹一大勺番茄酱,再撒上适量芝士。
2、铺上玉米粒、鲔鱼肉、西兰花、蘑菇片以及芝士,德普烤箱选择焙烤档180度预热,将披萨放入已经预热好的烤箱烤15-18分钟即可。