大家好,我是你們的中醫體質調理師殷醫生!
很多人都說胃不好要多喝粥,這是真的嗎?
殷醫生告訴你,不一定哦,除了患有急性胃炎的人可以喝幾天粥,讓胃休息調理一下,其他的人都不應該長期多喝粥。
眾所周知,粥都是長時間煮出來的,在這個過程中不少營養成分都會流失。
因此,喝粥只能提供人體所需能量的十分之一。
除此之外,粥都是軟軟爛爛的,大家喝的時候不咀嚼就直接嚥下去了;
雖然很方便、很簡單,但正是由於缺乏咀嚼,粥無法完全和唾液在一起作用。
再加上粥中的水分較多,如果過多進食會稀釋胃液,減緩胃腸蠕動,長此以往反而不利於食物的消化吸收,甚至還可能會加重胃病。
因此凡事不能太過,粥雖好但也不能天天喝。
除此之外,還有兩類人要注意,不能過多的去喝粥。
第一、反流性食管炎患者
這類患者千萬不能喝粥養胃,因為粥會大幅度提高胃酸的分泌,進食過多會導致胃部更易反流,不利於緩解胃部疾病。
第二、胃潰瘍或淺表性胃炎患者
潰瘍患者不管是喝粥還是吃稀飯,都會對胃部產生刺激,導致胃部分泌更多的胃酸,從而刺激胃部潰瘍或者胃黏膜,阻礙潰瘍創面的癒合。
殷醫生告訴大家,其實養胃不一定就要喝粥,下面這三種養胃食物就很好!
第一、山藥
山藥中特有的蛋白質,有滋潤胃黏膜的功效,能夠保護胃部,緩解胃部疼痛。
第二、紅薯
紅薯富含維生素纖維,能消除積食,增強食慾,保護胃部健康。
但紅薯也不要吃的太多,偶爾吃一點點,吃多了會導致胃酸分泌過多,因此,紅薯對胃雖好但要少吃。
第三、菠菜
菠菜屬性甘涼,含有豐富的纖維組織,能夠促進腸胃蠕動,有助於消化。
但菠菜中含有大量的草酸,因此不要和豆腐一起食用,容易引起結晶和結石。
菠菜最好的作用就是可以促進胃腸蠕動,有助於胃裡麵食物的排放。
今天就和大家分享到這裡,謝謝大家!
我是你們的中醫體質調理師殷河卿!