在我國，青少年近視發病率則高達50%至60%，是世界上近視發病率最高的國家之一，近視眼人數世界第一。而眼睛是人體的重要器官，保護眼睛，除了平時不長時間看電視、 玩電腦，定時做眼保健操外，經常吃些有益於眼睛的食物，對保護眼睛也能起到很大的作用。今天就推薦一些對孩子眼睛有營養的食物！
為了好好保養孩子的眼睛，可以多給孩子吃像是青椒，西紅柿，菠菜，杏仁這些食物。給大家推薦一道護目的飲品， 枸杞開心果豆漿。原料需要開心果1把，黃豆25克，枸杞1把。製法：枸杞洗淨，開心果去殼和皮，黃豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。
還要多吃黃色蔬果和綠葉蔬菜：富含β-胡蘿蔔素。胡蘿蔔素在體內可以轉換成維生素A，是視網膜細胞的組成成分，可以促進視紫紅質的再生成，有加強視力的作用。 因此，β-胡蘿蔔素是人體攝取維生素A的一個安全來源。大多數的橘黃色蔬果中都含有較多的β-胡蘿蔔素，包括胡蘿蔔、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西紅柿等；綠色蔬菜如菠菜、生菜、西蘭花、韭菜、油菜、薺菜等也含有較多的β-胡蘿蔔素。不過，由於胡蘿蔔素是脂溶性物質，應用油炒熟或和肉類一起燉煮後再食用以利吸收。
再給大家推薦一道護目的保健菜，魚茸鮮蝦粥，做法，您記好了，等米粥燒開後，將魚茸和蝦下鍋，再加幾片姜文火熬煮，還可以撒上點枸杞和菊花。這粥不僅好吃，還能給孩子的護眼工程添磚加瓦。、
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