外皮去掉一半瞬间变娃娃菜，价格连翻10倍，农民：值得
冬天是吃白菜的最好时机，最近几天已经降温，北部的许多地方都开始下雪，许多人已经开始购买冬季白菜。过去白菜品种很少，如今除了大白菜还有一种迷你型白菜，被称为娃娃菜很受欢迎。娃娃菜通常是装在透明的包装中，他们看起来很精致。尽管一袋娃娃菜的分量无法与大白菜相比，但在蔬菜市场和超市中，在购买娃娃菜的人会比较多，他们认为娃娃菜新鲜嫩，味道比白菜还甜。近年来，随着娃娃菜的普及，市场上出现了许多假冒的假娃娃菜，让人分不清真假？
在互联网上的许多小型视频中，菜农坐在菜田或仓库中，将收获的大白菜将外皮剥掉露出里面的白菜心，然后装在印有“精美娃娃菜”的袋子中。地面上的白菜叶子似乎特别浪费，白菜必须至少剥掉一半的蔬菜叶子才能变成娃娃菜。许多网友评论说，他们非常心疼，因为这些被捣碎的蔬菜的叶子看上去很新鲜。如果将它们扔掉，那就太浪费了。
娃娃菜较薄，叶子呈嫩黄色，还有一种非常直观的方法可以判断是白菜心还是洋娃娃菜。需要观察它的叶子，娃娃菜的叶子平坦，而白菜则是因为白菜心在里面生长，叶子不可避免地会收缩有褶皱，因此基本上可以判断出来。实际上，娃娃菜是一种特殊的小白菜品种。目前市场上种植的主要品种有景春黄、高丽金、景春99等。其中一些是杂种，有些是从日本，韩国和其他国家进口的。它不同于我们的传统大白菜。当然种完这些白菜后，它们也必须经历剥皮的过程，才能漏出漂亮的外表。
众所周知，白菜很便宜，一两毛钱的价格很普遍。即使价格昂贵，最昂贵的也不会超过一元一斤。因此，对于蔬菜种植者来说，扔掉一半的叶子冒充娃娃菜是具有高成本效益的。因为娃娃菜的价格是四，五元一斤，即使是冒充的假娃娃菜，价格也比白菜批发价高出十倍，为什么不这样做呢？最多是白菜叶的浪费。这些白菜叶可以扔回菜田中做肥料，也不算太浪费。在菜农中这里只有两个字：这是值得的！白菜心不如娃娃菜，都有一些营养，但是消费者想买娃娃菜，最后却买了假白菜，遭遇被骗，任谁都会不高兴。小编希望，人与人之间还是多一份信任，多一份理解，你觉得呢？
亲爱的朋友们，您吃过娃娃菜吗？您是否曾经在市场上购买过假的娃娃菜？欢迎交流谈谈您的看法~~~
