本端訊（通訊員孔月新 華小杰） 為迎接好4月27日高三年級和5月11日初三年級學生的返校復課，統籌做好疫情防控和食品安全工作，平谷區興谷街道市場監督管理所按照餐飲服務操作標準和疫情防控要求，對轄區平谷第五中學、精英未來學校食堂及周邊餐飲商戶進行全面監督檢查。
加強學校食堂疫情防控和食品安全管控。檢查疫情防控措施落實情況，檢查了疫情防控工作方案、消殺記錄等，要求學校食堂實行師生錯峰就餐制度，保持“一米”安全距離的就餐環境，嚴格落實餐飲疫情防控指引，最大限度減少師生聚集就餐風險。檢查食品安全保障情況，執法人員重點查看了食品原輔料生產日期、進貨臺賬、食品留樣設備設施、各項制度的落實情況等事項，對食品安全管控的各個環節進行嚴格檢查。
針對檢查發現的薄弱環節，執法人員對相關負責人開展了食品安全教育培訓，要求從業人員必須每天進行晨檢並記錄，做好食品留樣記錄等，並做好開學後食堂清洗消毒工作。同時執法人員對校園周邊小餐飲、小食品店、小商品店進行全面檢查，嚴厲打擊經銷假冒偽劣、過期變質食品、不合格食品等違法行為，以實際行動保障師生的飲食安全，有效淨化了校園周邊餐飲安全、衛生環境。
興谷街道把師生生命安全和身體健康放在第一位，持續開展學校開學復課的監督檢查工作，抓緊抓實抓細疫情防控和食品安全各項工作，督促學校及校園周邊餐飲單位整改到位，全力消除食品安全隱患，堅決防止疫情進校園，確保實現“科學有效防控、安全有序開學”。
責任編輯：張一陽、崔東亮、張佳祺
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