說幾個你最愛吃的媽媽做的菜有什麼?

穿比基尼的貓熊


我最喜歡媽媽做的小煎鴨子了。

小煎鴨子做法1.鴨子洗淨,切成小塊,加鹽、料酒、蠔油,醃製15分鐘。

2.條椒、嫩姜、朝天椒、大蔥切成短節,老薑、蒜切片。

3.起油鍋,七八成熱下入鴨子,大火爆炒,大概5分鐘,直到鴨皮出油微卷,鴨肉壓縮,變黃。

4.放一勺料酒,翻炒幾下,再放一勺豆瓣醬。

5.再放入姜蔥蒜花椒等全部佐料。6.炒大概半分鐘,放入青條椒,炒3-5分鐘。

7.放鹽,雞精,關火,裝盤。荷葉粉蒸肉做法1.籌辦好質料,豬肉切成小塊。2.五花肉用生粉,少少鹽拌勻醃製非常鍾。3.倒入蒸肉粉,攪拌勻稱,使 每一塊肉都勻稱的裹上粉。4.荷葉用水浸泡一會,泡軟後晾乾,把肉鋪在荷葉上頭。5.荷葉雙方向中心半數,包好。6.放入鍋內,大火蒸30分鐘即可,要是肉多蒸的光陰就延伸點。

末了灑上蔥花即可。多味豆腐食材:豆腐;瘦肉;雞蛋;青菜碎;鹽;水澱粉;做法:1、豆腐洗淨切小丁,在開水裡燙一下。2、瘦肉洗淨,切成末,用一點油把肉末炒熟。3、雞蛋打散,用平底不粘鍋攤成蛋餅,再切成小丁。4、小奶鍋裡放入適量水,煮開後放入豆腐丁,肉末,雞蛋塊,青菜碎略煮。

5、煮好後加一點鹽調味,末了用水澱粉勾個薄芡就好了蒜蓉油麥菜質料:油麥菜3棵、蒜瓣7瓣、鹽適量。1、將油麥菜洗淨,瀝乾水分,切成8釐米擺佈的段。2、將蒜拍成蒜蓉,鍋內放入適量的油,待油熱,放入蒜蓉爆香。3、向鍋內進入油麥菜。4、進入適量的鹽,翻炒勻稱,盛盤即可。







逗斃美食


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小時候常常吃老媽的飯菜,我老媽又是特別愛做美食的人,一有空,就捉摸著怎麼弄好吃的!記憶當中,老媽做的這些美食比較好吃,香辣可口。下面分享我老媽的幾道菜。喜歡我的朋友,記得點擊關注我,謝謝哦。

1、香辣土豆泥 2、韭菜煎蛋 3、粉蒸排骨

4、剁椒魚頭 5、黑椒牛柳







花一樣的美食


看到這個問題我已經淚流滿面,在我十二歲的時候,我媽媽就離開了我,我媽媽身體不好,都是我父親在做飯,記得最清楚的是,我媽媽經常給我做小米粥,因為我身體的原因,不能吃太多的鹽,每次吃飯的時候,媽媽就放一小片菜葉在我的粥上。可我還是吃的很香,媽媽總是笑著說,等你病好了,就可以多吃點菜了,我一生都不會忘記媽媽的笑容。


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