教你蔥油拌麵的做法, 簡單易學, 美味可口, 比麵館賣的還好吃
今天早上舍友做的是蔥油拌麵，之前都是在外邊吃的，因為自己在家不會做啊，一直以為做法很難，沒想到舍友把步驟告訴我之後，也太簡單了吧！
今天早上吃飯的時候，我倆一邊吃飯一邊說這個蔥油拌麵的步驟，等我徹底會做了之後，今天中午下班我回家就開始做了，我剛把飯做出來舍友也就到家了，我就讓她嚐嚐手藝怎麼樣！舍友的回答讓我很滿意哦，就這樣我們有說有笑的吃了一頓中午飯！我今天剛剛學會，就抓緊來和小夥伴們分享一下啦，小夥伴們，你們之前在家做過蔥油拌麵麼，味道怎麼樣呢？現在你們就來看一下我的步驟吧！
[蔥油拌麵]
[原材料]：麵條、香蔥、食用油、生抽、醬油、白糖、食鹽。
[製作步驟]：
1：首先在鍋裡倒上水，開大火把水燒開，利用燒水的這段時間，先把香蔥洗乾淨，把香蔥的三分之一切成蔥末，三分之二切成蔥段（蔥段是待會做蔥油用的，蔥花是撒在麵條裡點綴用的）。
2：準備一個小碗調一點醬汁，在碗中倒上生抽2勺、醬油2勺、白糖1勺、少量的食鹽攪拌均勻就可以。
3：水燒開之後，把麵條放進去煮熟，利用煮麵條的這段時間先做一下蔥油，在鍋裡放上食用油，把蔥段放進去炸到變色，再把調好的將汁倒進去，開小火熬出香味就可以了。
4：麵條煮熟之後，裝在盤子裡，再倒上蔥油，攪拌均勻，最後再放上一點蔥花就可以吃了（不喜歡吃蔥花的時候，最後也可以不放啊）。
說到這裡我們的蔥油拌麵就做出來了，只要是把食材都準備好了，10分鐘左右就可以端上桌哦！自己在家做的成本用不了10塊錢，比在外邊吃的便宜很多哦；我們能自己在家做的飯，就儘量不要出去買的，因為自己在家做的乾淨衛生，吃起來也放心！
溫馨小提示：1、買麵條的時候，最好是買鮮麵條。2、醬汁準備的多少，完全根據你麵條的多少來決定，我的這個比例正好做4份蔥油拌麵。
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