有沒有朋友跟我一樣，是不喜歡吃絲瓜的，不過絲瓜富含大量纖維，能起到清腸通便，袪火美容的良效，還有什麼理由拒絕它呢，快跟我一起做這道素炒絲瓜，味道一樣好哦。
步驟：
1、 絲瓜兩根，削皮洗淨，切成片；絲瓜皮吃起來很硬，一定一定要削皮削乾淨；
2、 鍋中熱油，放入蒜片和薑片爆香；
3、 將絲瓜片下鍋，中火翻炒至變色斷生；
4、 加入一勺生抽、撒一點五香粉、加入適量鹽，大火快速翻炒3三分鐘；
5、 裝盤開吃吧！多少的方便啊，簡直開掛的速度就可以上桌開吃了！吃絲瓜的好處還包括能清熱涼血，對於女人來說，還有潤肌防皺的功效！
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