處於0-36個月年齡階段嬰幼兒，營養供應直接關乎著孩子的生長髮育。因此，在對嬰幼進行餵養的過程中，一定要保證嬰幼兒有充足的營養，避免營養缺乏現象。對於兒童而言，充足的營養供應不僅有助於預防一些急、慢性疾病，還有助於兒童體格、心理、精神的正常發育。在兒童生長髮育階段，由於遺傳與代謝的水平不同，會表現出較大的差異，科學的營養及餵養方式，不僅有助於改善早期的生命健康生長髮育，還有助於預防肥胖及心血管疾病等等。
嬰幼兒食物的選擇
乳類 針對嬰幼兒餵養過程中，主要的乳類物質有三種，分別為母乳、配方奶、液體全牛奶。母乳是嬰幼兒營養需求中最理想、最天然的食物，母乳對嬰幼兒正常生長髮育起到的作用，是任何食物都無法替代的。沒有經過加工處理過的動物乳汁不符合嬰兒消化道、腎及免疫功能正常發育需求，通過對動物的乳汁進行加工處理，制定符合嬰幼兒正常生長髮育的培養，能夠代替無法進行母乳餵養或者嬰兒逐漸斷離母乳時，應當著重選擇配方奶為嬰幼兒提供日常的營養，進而保證嬰幼兒正常的生長髮育。早產兒應當儘量保持母乳餵養，而對於出生時體重較低最好是根據嬰兒實際情況及生理發育特點，科學地制定早產兒配方奶，以此來彌補母乳中營養的不足。
固體及半固體食物固體或者半固體食物，是除乳類之外，最適合嬰幼兒正常生長髮育營養需求的食物。半固體食物是兒童第一階段的食物選擇，同時固體食物也被稱為嬰幼兒正常生長髮育過程中的過度食物、換乳食物，也稱為輔助食物或者斷乳食物。第一階段的食物屬於特別製作的食物或者家庭自制的富含豐富營養的素性食物，主要以植物性為主，包括補充鐵元素的米粉、水果泥、根莖類或者瓜類及豆製品。固體食物是符合兒童正常營養需求的第二階段食物，固體食物更接近成人食物。在使用固體食物餵養兒童的過程中，應當逐漸適量地增加食物的大小及硬度，這樣有助於促進兒童咀嚼、吞嚥功能的正常生長髮育。在兒童餵養過程中，可以選擇末狀、碎狀及軟食等固體食物，還包括一些水果、魚類、肉類、蛋類等。
嬰幼兒健康餵養方式及措施
母乳餵養進行母乳餵養的前提條件為具有完善吸吮及吞嚥功能的嬰兒。從嬰幼兒的消化系統或者生理成熟的機制考慮，純母乳餵養最少應當到6月齡。當引入其他一些食物作為嬰幼兒正常營養供應情況下，應當最少保證母乳餵養一歲左右。
部分母乳餵養 處於兒童階段，應當著重選擇配方奶與母乳互相結合進行餵養，要根據兒童的生理需求及實際的生長髮育情況，選擇最合適的配方奶。例如，6月左右的兒童的母乳量不足，需要補充配方奶時，在進行餵養的過程中，應當先吸空兩側的乳房，然後再借助配方奶補充母乳供應不足的部分。對於6月齡之後的兒童，當母乳不能維持其正常生長髮育的，應當選擇合適的配方奶進行營養補充。
配方奶餵養如果不能進行正常母乳餵養，應著重選擇配方奶餵養兒童。完全採用配方奶進行餵養的方式稱為配方奶餵養。
餵養措施 在對嬰幼兒進行餵養的過程中，應當儘早開奶，保證嬰幼兒儘早得到母乳的營養供應。另外，採取正確促進母乳分泌的措施，保證分泌的母乳能夠滿足嬰幼兒正常營養需求。在餵養過程中，一定要保證所使用的食物、餐具的乾淨衛生，降低嬰幼兒被病毒感染的幾率。在進行配方奶餵養的過程中，一定要按個按照相關說明標準進行衝調，避免過度稀釋或者奶粉過多導致的營養不良、損傷腎臟情況的出現。
來源：家庭與生活報、新都區婦幼保健院
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