古語有言“食為政首，農為邦本。”4月19日，國務院聯防聯控機制就抓好春季農業生產和農產品保供工作情況召開新聞發佈會。據農業農村部市場與信息化司一級巡視員陳萍介紹，今年以來，受疫情影響，部分地區的農產品產銷銜接階段性受阻，價格波動比較大，但由於我國農業產能穩、總量足、市場運行還是基本平穩。
陳萍說，隨著疫情防控形勢的好轉，農產品流通基本恢復正常，價格以穩中有跌為主。一季度農產品批發價格200指數先漲後跌。三月平均指數129.35點，比2月份下降6.38個點，與一月份相比基本持平。
天眼查專業版數據顯示，我國現有經營範圍包含“農產品、農產品銷售”的企業近230萬家。2020年3月以來，我國農產品相關企業新增8.8萬餘家，較2019年同期新增的6.8萬餘家企業相比，同比增長率為29.4％。
從企業註冊數量趨勢來看，最近十年中，我國農產品相關企業年註冊量持續上升，增速較為平穩。其中，2019年年度註冊農產品相關企業數量近48萬家，為歷年最高。
從地域分佈來看，上海市的農產品相關企業數量最多，達到22萬8千餘家，廣東省與江蘇省則分別以22萬1千餘家和19萬5千餘家的企業數量位列二、三位。
從企業類型來看，有限責任公司佔據了農產品相關企業的半壁江山，佔比達59.62％。另有個體工商戶佔比26.79％，集體所有制佔比9.94％。
從註冊資本來看，註冊資金在200萬以下的農產品相關企業佔整體企業數量的五成半左右，而註冊資金在1000萬以上者佔14.53％。
具體來看，我國目前有37萬餘家在業、存續的“豬養殖”企業。2020年3月以來，新增了1.8萬餘家，與去年同期相比，增速高達131％。而我國企業名稱或經營範圍包含“水產養殖”的企業共有43萬餘家，2020年3月以來新增1.5萬餘家，與去年同期相比新增4千餘家。另外，我國經營範圍包括“家禽養殖”的企業共21萬餘家，2020年3月以來新增7,781家，比之於2019年同期新增企業註冊量，上漲了2千餘家。
