破解经营困局:免费四步曲帮火锅店充卡百万,锁客终身

免费模式中最受欢迎的是充卡模型,在我们会员中开餐饮店的老板也有不少人,那么如何在餐饮行业使用充卡模型呢?

这里有一套“恋爱四步曲”让餐饮店老板“爱情”甜蜜,一起来看绝招吧 。以火锅店为例,餐饮店要想完成充卡,首先要做的就是引流客户,那么如何引流?

目的和预设效果:

我们这次设计的卡片有效期是一个月,也就是说一个月以后失效。

一月后我们还有二次充值方案,让顾客再充值一次。

第二次的充值消费完成后,我们将销售贵宾特权卡给二次充值的顾客,成功将顾客锁定,成为我们的终身客户。

第一步:引蛇出洞,眉目传情

我们给客户设计的开业引流产品,商家计算了一下成本,大概是在35元以内。于是设计一个充卡方案:购买5元会员卡,免费吃价值130元的双人火锅套餐。

破解经营困局:免费四步曲帮火锅店充卡百万,锁客终身

顾客要花5块钱办理一个火锅店的会员卡,开业期间首次来店消费,赠130元的双人火锅套餐,为了让这个会员卡更有价值,我们还给顾客设计了一个成交门槛。

因为,没有要求,谁都可以买到的东西是没有价值的,管理越严的东西越珍贵!

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这个门槛是,购买我们的会员卡,要将我们店5元买卡送价值135元双人套餐的软文转发到他的朋友圈并获得点赞5次,凭微信朋友圈的截图才有资格购买,这样就设计了一个门槛,让大家能参与能互动才好玩,才有价值。

相信大家已经看明白了,通过微信朋友圈的转发,让更多人知道,通过十次点赞强制他邀请朋友来看这条文案,这都是病毒式传播,很快周围的人就都知道了这个活动。

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于是,来购买会员卡的人越来越多,购买的数量已经远远超出老板的预期。开始我们是做了1000张会员卡,后来发现,根本不够。

通过一个5元钱买会员卡的策略,开业前就吸引客户数量高达5000+,并且都关注了商家的微信。当看到这个数字的时候,你就知道,引爆后面的充值活动是必然的。

第二步:小试牛刀

充值500元,持卡人本人可以带一个朋友,免费在一个月里面,不限制次数,来店里吃火锅,除了酒水饮料以外,不再收取其他费用。看到这里也许你会不明白了,500元吃一个月的火锅,那商家是不是赔了?

分析如下:

当采购量大的时候材料成本会非常低;

持卡客户大量的来店里消费,每天都要排队就餐,路过的人看到都是生意异常的火爆,吸引更多的人来就餐。

像餐饮这种模式,即使你店里一个客人不来,房租费用人员费用管理费用一分不少;来吃火锅的人,购买冰镇啤酒和饮料是必不可少的。抛开以上这些,我给大家说一个重点,你能连续30天,每天都带一个朋友吃火锅吗?

第三步:甜蜜暴击,无法抗拒

针对第一次充值的顾客,消费到20天的时候,我们提醒来店消费的顾客,给他们一个更加无法拒绝的充值方案。

如果你在这个店里充值500元,可以免费吃一个月的火锅,另外我再赠送你价值超过500元的以下几项服务:

1、一个月内不限次的洗剪吹月卡200元;

2、5次洗车服务价值120元;

3、价值80元养生按摩一次;

4、价值180元的KTV唱歌一次;

5、还可以领取一个5寸蛋糕;

第四步:白头到老,终身相许

最后要锁定客户的终身价值,也就说将客户永久锁定的方法 !依然是会员卡,但这一次是针对前面充值两次的会员,可以充值500元升级成终身贵宾。充值500元即获得终身贵宾特权卡,持卡人带一个朋友来店消费,不限次永远免费赠送价值68元的本店的特色菜一份。

500元办卡,以后每次来就送他一份68元的特色菜,即使一周来一次,一年就要3264元菜金了,更别说终生免费送了,饭店岂不是亏大了?

你还可能会发现一个重点,自始至终我们搞的活动都是有一个条件:要求持卡人带一个朋友来消费,因为朋友既是潜在的利润点,又是口碑宣传的使者。会帮助我们追求成功。


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