用整個番茄做容器，吃完肚子裡面的料，還能把殼吃掉！豐富的顏色也代表著滿滿的營養，維生素和蛋白質的完美融合，快乾了這碗盅吧！據說吃完能事（柿）事（柿）順利哦~
材料準備
做法
1、去除蝦殼。
2、去除蝦線。
3、料酒、鹽、雞精、生粉、蝦依次放入小碗中。
4、攪拌均勻。
5、泡發好的海參切成小粒。
6、開水將番茄泡開。
7、番茄切除四分之一。
8、將番茄裡面的肉取出。
9、泡發好的番茄去除表皮。
10、番茄切成小丁。
11、熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱。
12、加入蝦到鍋中翻炒。
13、加入青豆、海參到鍋中翻炒。
14、熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱。
15、加入番茄到鍋中翻炒出汁。
16、加入炒好的海參、蝦仁、青豆到鍋中繼續翻炒。
17、鹽、糖依次加入適量的至鍋中翻炒入味。
18、炒好後起鍋，倒入番茄碗中，裝盤即可。
小貼士
海參番茄盅特別適合想要減肥的美眉哦,既有營養而且吃了又不會發胖。
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