味道特別棒的一道美味拌飯，鮮香美味、好吃過癮，喜歡的朋友們記得做來嘗一嘗。
材料:
米飯、雞蛋、熟芝麻、海苔、蔥、蒜、小米辣、生抽、陳醋、蠔油、白糖、食鹽、食油。
做法：
1、蔥切花、蒜切末、小米辣切碎、海苔揉碎待用。
2、起碗，加入蒜末、小米辣，起鍋燒適量油淋入熗香，再加入1勺生抽、1勺陳醋、1勺蠔油、少許白糖攪拌均勻製成醬汁待用。
3、起鍋燒油，油溫七成熱打入雞蛋煎熟盛出待用。
4、米飯盛入碗中，淋入一多半醬汁攪拌均勻，撒上適量蔥花、熟芝麻、海苔碎，放入煎好的雞蛋再淋入剩餘的醬汁即可。
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