遙遠的地方
嬰兒吃米粉一般過敏性幾率不大的，但也不排除有一定過敏情況發生，因為每個孩子的身體情況不一樣，對食物的反應也是不同的，在給寶寶添加輔食的時候，一定要少量添加，然後多注意觀察孩子的皮膚反應，排便情況等，一旦出現過敏的情況，要暫停這款輔食添加，並做好這款輔食成分記錄，可作為日後其它輔食添加的一個參考。
玖四伍
引起過敏的原因主要有4種：1.出後過早添加配方粉，尤其是出生後頭幾天；2.生產過程比如剖宮產，或者家裡過於乾淨，頻繁使用消毒劑；3.濫用抗生素；遺傳因素。
米粉過敏主要影響消化道比如嘔吐，腹瀉，大便帶血等伴生長遲緩，或者皮膚出現皮疹或者蕁麻疹，呼吸道症狀表現。診斷寶寶過敏的標準是“食物過敏＋激發試驗 ”比如，進食米粉後至少觀察72小時，若寶寶出現異常反應停止進食，觀察症狀緩解或者消失後再進食米粉後又出現類似症狀就可診斷寶寶對米粉過敏。這時建議至少停止這款米粉及含有該食物的其他混合物6個月時間。通常過敏原檢測只能是輔助檢查，對過敏的診斷沒有實際意義，沒有“食物迴避＋激發試驗”準確。
給寶寶添加輔食時，通常首先含鐵米粉，因為大米是穀類食品中最不容易引起過敏的食物之一，而且易於寶寶消化吸收。現在寶寶出現米粉過敏情況，目前無法明確孩子是對米粉中的添加物比如牛奶蛋白過敏還是對米本身過敏，建議家長可嘗試換嬰兒含鐵燕麥粉、麥粉糊，胚芽粉等等，只要是含鐵的就可以，最好不含牛奶成分，給孩子繼續按照上面的方法嘗試，輔食添加初期以含鐵食物為主，比如紅肉比如豬瘦肉、牛羊肉等含鐵量高的食物建議給孩子吃，當然魚肉雞肉也可以吃，每週吃1-2次豬肝 豬肝含鐵量是比較高的，各種蔬菜水果蛋類，一種一種去嘗試。
兒科醫生鮑秀蘭
一、如何選購寶寶營養米粉：
1、嬰幼兒營養米粉分為嬰兒配方粉、嬰幼兒補充穀粉、嬰幼兒輔助食品、嬰幼兒補充食品幾大類。其中嬰兒配方粉是適於0——12個月齡嬰兒食用的食品，能滿足0——6個月正常嬰兒生長髮育的需要。嬰幼兒補充穀粉是適合4個月齡以上嬰幼兒食用的補充食品，如作為主食易導致嬰幼兒營養不良，特別需要強調的是嬰幼兒補充穀粉內不含有被稱為“聰明元素”的碘，如果父母不注意另外給寶寶添加碘的話，可能導致碘缺乏，眾所周知缺碘會造成嬰幼兒生長髮育遲緩、智力低下，甚至畸形，對寶寶的一生會有嚴重影響。
嬰幼兒輔助食品和嬰幼兒補充食品是為四個月以上月齡寶寶生產的食品，二者不同之處在於前者營養素含量全面，能滿足寶寶生產發育需要，而後者只能作為補充食品，可以在寶寶缺乏某種營養素或變換口味時有針對性地選擇。媽媽們在選擇嬰幼兒營養米粉時要注意看清包裝上標示的食品類別，也可以將營養素含量進行比較，以挑選適合寶寶食用的品種。
2、留意內容物是否為獨立包裝，因為獨立包裝不僅容易計量，估計寶寶每次用量，而且更加衛生，特別是在夏天不易受潮汙染。
3、選擇與寶寶月齡相適應的嬰幼兒營養米粉。
4、選擇品牌產品，售後服務好，質量有保證，切忌一味貪貴求洋，更不要受廣告誤導。
5、有些寶寶對乳糖過敏或對牛奶蛋白過敏，媽媽在選購時應特別留意配料表中是否含有奶粉。
二、米粉餵養須知：
嬰兒期是生長髮育最快速的一個時期，自5、6個月起，嬰兒配方奶及母奶，已經無法完全提供寶寶正常發育所需之營養與熱量，因此，需要添加輔食來補充蛋白質、鐵質及維生素。
此外，利用輔食的餵食方式，例如使用湯匙或杯子來給予輔食，可訓練寶寶吞嚥及咀嚼食物的能力，讓嬰兒逐漸適應各種食物，做為斷奶的準備。因此，為了滿足嬰兒生長所需的營養素，以及訓練吞嚥、咀嚼食物的能力，就是寶寶該添加輔食的時間。
米粉較麥粉不易過敏
一般而言，出生未達2.5個月，嬰兒還沒有能力接受任何固體食品，因此建議約3～4個月，是寶寶開始吃輔食的時期。若訓練好，週歲後即可逐漸成為嬰兒營養的主要來源，此時嬰兒配方奶粉反而變成輔食品。
太早開始添加輔食，由於嬰兒腸胃道尚未發育完整，可能會引起過敏反應，對寶寶並無益處。
由於穀類是所有固體食物中最容易消化的，且最不易引起過敏反應，因此米粉及麥粉通常最早被用來作為嬰兒的輔食。但是麥粉中含有麩質蛋白，對部分寶寶來說可能就是一種過敏原，因此媽媽可以先選擇成分較麥粉單純的米粉作為寶寶的第一個輔食，同時你還需要觀察寶寶的適應狀況，例如：是否會嘔吐、腹瀉、出疹、皮膚潮紅等現象，若是適應力佳，約食用一個月後，即可逐漸換成麥粉或是綜合榖類，因其所含的蛋白質及維生素B群會高於米粉。
各階段輔食添加原則
米粉、麥粉可用開水或奶水直接泡成糊狀，由一湯匙開始後再漸漸增量，或是將一湯匙的米、麥粉放在碗中，再加入適量已泡好的奶水調成糊狀讓寶寶試吃。
米麥糊吃完後再將剩下的奶水以奶瓶餵食，若順利則可漸漸增量，至一小碗米麥糊均可吃完時，即可減少一次奶瓶的餵食。目前市面上的麥粉甜鹼口味，可提供媽媽參考作為味道的替換。
小心輔食受汙染
不論奶瓶或碗，使用前都應該清潔乾淨，製備者亦須勤洗手。常見許多照顧者在取用嬰兒配方奶或是米麥粉前，並未再次清洗手部，可能增加汙染機會，建議應注意洗手這個小動作。
此外，有些照顧者會將寶寶尚未吃完的米麥糊，等待下一餐再給寶寶吃，這樣會增加寶寶拉肚子的機會，因為細菌已經滋生了。
