眾所周知，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。
雞蛋的做法，想必大家隨口一說都能說出很多種來，但今天小編就用這個眾所周知的普通食材給大家做一道美食，保證你吃了就忘不了。
材料
食用油、雞蛋、番茄醬、生抽、米醋、白糖
做法
1、勺中刷油，打入一個雞蛋，放入開水中煮至定型備用；
2、調汁放番茄醬、生抽、米醋、白糖，再加適量的清水拌勻；
3、起鍋燒油，放入煮好的雞蛋，煎至兩面金黃，倒入調好的汁，然後大火燒開收汁出鍋即可。
好吃的美味做好啦！色香味俱全，家中日常或是招待親友絕對讓你拿得出手的一道菜，快來試試吧！
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