你不懂,这叫情怀,一顿饭值得跑这么远

在郑州新郑居住差不多5年了,但是我依然觉得周围的美食太少。其实这样说似乎也不是太准确,只是觉得周围的美食都太不正宗。

而且我学校周围除了大盘鸡就是大盘鸡。门店上的XX大盘鸡虽然写的很漂亮,但是却并不像在真正的西北吃的那么好吃。

你不懂,这叫情怀,一顿饭值得跑这么远

像还有许多如“武汉热干面,道口烧鸡,秦镇米皮,濮阳卷凉皮”等等,大多数其实周围的本地人开的店面,这样做只不过是一种招揽顾客的手段罢了。

你不懂,这叫情怀,一顿饭值得跑这么远

作为一个正宗北方汉子,我是每到一个地方必定会去找面吃的人。许多朋友也许不理解,觉得这是挑食。只有我自己知道这真的不是,就像刚到大学的时候,几个南方同学每次出反都要找米饭,而且不吃米饭还不行,吃不饱也吃不好。

你不懂,这叫情怀,一顿饭值得跑这么远

在经过多次寻找之后,我终于找到一家正宗的北方面食。一家正宗的老潼关肉夹馍店。虽然名字是肉夹馍店,但是这家饭馆最正宗的是布袋面,油泼面。和朋友每次去吃饭都觉得满满都是温馨。最让人感觉满意的还有这家店的碗是很具有北方特色的大瓷碗,苗条也是那种宽苗条。而且许多时刻都喜欢在这家店买特色的三鲜馅包子。

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虽然在新郑待了4年,在郑州市待了1年,但是这家新郑的面馆是我所吃过最正宗的苗条,每次进门老板都以一口浓重陕北话招呼。虽然有些听不太懂,但是这并不影响我们每次点餐。朋友们每次都要布袋面和三鲜馅包子,而我总是一碗油泼面就心满意足。

你不懂,这叫情怀,一顿饭值得跑这么远

虽然现在早已经不再学校,也离开了新郑,但是每次吃面的时候总是回忆起大家一起去老潼关的日子。


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