今年的黄皮果又开始上市了，无论是橙黄色的鸡心黄皮果还是明黄色的冰糖黄皮果市场零售价都达到了10元/斤，即使是卖相较差的黄皮果价格也在6-8元/斤。黄皮果售价近几年都比较平稳，一直保持在10元左右一斤的较高价位上。良好的经济效益增加了果农的持续种植的信心。
然而回到黄皮果的种植管理上，最让果农头疼的是黄皮果的裂果现象。每年在果实由绿转黄期间和采收前，黄皮果最容易出现裂果，严重影响果实的产量和品质，给果农造成经济损失。如何减少黄皮裂果呢？
黄皮裂果是由果皮和果肉之间生长速度不均衡造成的，只有同时做好果皮和果肉的管理工作才能有效的降低裂果率。
1、提高果皮韧性，增强防裂能力
黄皮果皮里含有硼、钙、锌、硫、铁等微量元素，它们是形成果皮结构网膜的重要元素。其中，硼、钙元素具有稳定生物膜质结构的作用，在一定程度上可以增加果皮的韧性；锌元素能促进生长素的合成，而生长素是果实均衡发育的重要激素。如果这些微量元素缺失，果皮弹性减小，果皮又受到外界的刺激（暴雨、高温、大风等）的话就极易出现裂果。因此，在黄皮果种植管理期间，要注意肥料元素搭配，合理施肥。同时，注重有机肥的投入。
2、土壤水分均衡供应，改善果园小气候
土壤水分不供应不均衡和大气湿度过大，是促使黄皮裂果的重要因素。果实发育前期，正当果皮细胞分裂和增长之际，如遇到干旱天气，阻碍细胞分裂速度，果皮发育不良，果皮延伸性降低，会引起果实发育后期严重裂果。在黄皮生长后期，果实生长加速，果皮开始转色、膨大，这时如遇久旱骤雨，或连续阴雨天气，水分大量进入，果肉迅速生长膨大，生长速度超过了果皮，从而造成裂果现象。
另外，黄皮喜湿润不耐涝，且根系浅，当遇到台风暴雨造成大气压降低，空气湿度加大，植株吸收大量水分而叶子的蒸腾能力下降，果肉的渗透性也降低，因而造成果肉的突发性生长，超过了果皮的承受能力导致裂果。
因此，在整个果实的生长期，特别是果实的成熟期，遇到高温无雨的情况下及时进行树冠喷水、树盘浇水。当遇到突发降雨要及时挖沟排水，使土壤保持均衡的湿润性和通透性，保证土壤的氧含量。
果园最好进行生草栽培，让果树下保持有良性杂草覆盖树盘，以便在暴雨时能帮助对过多水份进行蒸发，同时还能减少因暴雨冲刷造成土壤养分流失。
3、给果实套袋
在果实转色膨大期，可以给果实进行套袋，既可以避免雨水直接冲刷果实出现裂果，又能减少病虫害、日灼、鸟啄食。需要注意的是在套袋前要对果实做好消毒灭菌工作，套袋的果实避免因接触袋面造成日灼。
小结
黄皮是一种容易出现裂果的水果，在成熟期出现不同程度的裂果难以完全避免。但是果农在种植过程中通过科学的管理，还是能够将裂果率减低的。需要注意的是，果农们在关注裂果的同时还要预防因为裂果而引发黄皮炭疽病等病害发生，避免因为各种病害影响黄皮果品质和产量，造成经济损失。
