↙)20200417期【美食分享】
今天這道肉菜，是孩子欽點的，他要吃姥姥做的那種燉肉，香香的那種……這個要求不算高，看在每天自己在家都能規規矩矩上課，作業還算認真的份上，安排上吧，不過是不是老媽做的那個味道可不敢保證。這種大葷菜，實在是不敢放在晚餐，就安排在早餐吧。看著兒子吃得那麼香，覺得孩子真是太容易滿足了，沒有什麼是一頓美食解決不了的，如果有，那就兩頓，哈哈哈！
【大蔥炒肉】
所需食材：
豬五花2塊，大蔥3顆，姜適量，生抽、十三香和鹽適量
製作步驟：
1.豬五花清洗乾淨，大蔥剝洗乾淨，姜切成片；
2.將豬肉切成薄厚均勻的片，大蔥斜切成段；
3.鍋內放少許食用油，放入薑片爆香後，再放入肉片爆炒；
4.炒至肉片微微卷起即可；
5.放入沒過肉片的開水，另加少許鹽，小火燉煮20分鐘，煮至肉熟，根據你肉片的厚度調整燉煮時間；
6.燉至湯汁將干時，放入切好的大蔥；
7.翻炒均勻，出鍋前放入生抽和十三香調味即可；
8.一盤簡單的家常版大蔥炒肉製作完成，兒子說，就是這個味兒，你學會了嗎？
溫馨提示：
1.喜歡菜品多樣化的，還可以加入木耳和青、紅椒一起炒，也很好吃的；
2.選大蔥的時候，選稍細點的，會比較嫩，大蔥可以多放些，我覺得大蔥比肉都好吃。
柒點早餐，一個熱愛生活熱愛美食的原創作者，每天我都會跟大家分享生活分享美食，大家的關注、點贊、轉發和留言都是我前進的動力！我的每一篇圖文都是原創作品，嚴禁不良自媒體搬運及盜圖，作者保留追究法律責任的權利！
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