北京有哪些不错的本地面食?

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北京人心目中,最爱吃的五种面食

饺子是有着特殊含义的一种食物,它象征了团圆,所以很多北方人,大家一起聚会的时候,饺子会是一种首选食物,味道也是多种多样的,牛肉芹菜、猪肉白菜等等


炒疙瘩是北京才有的一种特色小吃,看上去就十分诱人,小小的面块,和青椒、红椒一起炒制,颜色鲜艳诱人,加入了特殊的酱汁,味道层次也非常地丰富。


说到老北京的特色面食,那最富有盛名的,还是这个老北京炸酱面了,加入黄瓜丝灯蔬菜,搭配上特有的酱汁,那味道,真的令人回味无穷。


糖花卷,花卷很多地方都有,但是北京这个花卷有着他们当地的特色,那就是加入了芝麻酱,吃起来多了一些鲜香的口感。


糖火烧,糖火烧其实就是一种烧饼一样的食物,只是里面的馅料是甜甜的,更适合喜欢甜味的朋友们食用,吃起来还会带着一点点淡淡的桂花香。


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北方人以面食为主食,所以发明了很多种关于面食的美食,而且每一道都带有自己的特色,并不会有太大的相似之处,只有一点是相同的,那就是都能够给你的味蕾带来极致的享受。比如今天小编要给大家介绍的这五种面食,就是北京人心目中,最爱吃的五种面食,这五种里面,第三种最有名,你吃过几种呢?

1.饺子

饺子是有着特殊含义的一种食物,它象征了团圆,所以很多北方人,大家一起聚会的时候,饺子会是一种首选食物,味道也是多种多样的,牛肉芹菜、猪肉白菜等等,你最喜欢哪一种口味呢?

2.炒疙瘩

炒疙瘩手机北京才有的一种特色小吃,看上去就十分诱人,小小的面块,和青椒、红椒一起炒制,颜色鲜艳诱人,加入了特殊的酱汁,味道层次也非常地丰富。

3.北京炸酱面

说到老北京的特色面食,那最富有盛名的,还是这个老北京炸酱面了,加入黄瓜丝灯蔬菜,搭配上特有的酱汁,那味道,真的令人回味无穷。

4.糖花卷

花卷很多地方都有,但是北京这个花卷有着他们当地的特色,那就是加入了芝麻酱,吃起来多了一些鲜香的口感。

5.糖火烧

糖火烧其实就是一种烧饼一样的食物,只是里面的馅料是甜甜的,更适合喜欢甜味的朋友们食用,吃起来还会带着一点点淡淡的桂花香。







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北京的面食基本和山西陕西差不多。要说特色的话打卤面和炸酱面应该是算。


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