雞蛋在我國需求量非常大，因而也有很多地區有蛋雞飼養，對於飼養戶來說，蛋雞的飼養效益是他們關注的，那麼下半年雞蛋行情如何?蛋雞行業目前首要有這幾個改變，分別是蛋雞存欄持續恢復，粉蛋佔比進步；淘雞與雞蛋價差偏大；非洲豬瘟下的蛋白缺口；突發性種蛋轉商；豬瘟發生影響雞蛋代替份額；豬價價格波動等，這些都是影響蛋雞行業的因素。
1、蛋雞存欄持續恢復，粉蛋佔比進步
2019年一季度全國規模內蛋雞補欄增量10-15%左右。添加的首要原因散戶是受18年盈利影響帶動擴產，而規模化企業是受正常排產和少數生豬非瘟缺口帶來雞蛋代替的樂觀行情影響而添加飼養量。又因為紅雞過去一兩年雞滑液囊支原體病(MS)的較大規模發展，粉雞共同的經濟性凸顯，擴張速度顯著快於紅雞，且有部分地區紅轉粉的現象。
2、淘雞與雞蛋價差偏大
5月雞蛋現貨接近歷史高價，淘雞意願不足，6月以來現貨價格跌落，淘雞積極性添加，端午節前後淘掉不少，近趨緩。青年雞仍然是一雞難求，飼養戶上青年雞的熱心高於雛雞，這樣可以更早的產蛋，後續蛋雞供給添加是共識，去年冬天到春季的持續補欄對後面產生壓力。
3、代替份額
個人認為在餐飲和食堂等會集採購類型中代替比較顯著，居民的消費並未有顯著預兆。會集採購對成本的敏感度遠大於居民，況且此次豬瘟還涉及到食品安全問題，現在已經有添加禽肉禽蛋的案例，只是雞蛋的代替份額能有多少需要調查。
分享到:
