吳老三是東北人，他是做餐飲生意的。我也做餐飲生意，我和他不同的是，他的生意紅紅火火，而我生意冷冷清清。他和我在一個餐飲群裡以，他每天在朋友圈發的某個地方又加盟了，開業的時候顧客盈門，生意火爆。她炫耀著美女，票子。我看的心魂盪漾以。吳老三也在朋友圈裡介紹他的成功經驗，但是因為篇幅所限卻總是言猶未盡。
我跟吳老三互動著，表示對他的崇拜之情。有一天，吳老三邀請我到他的店裡參觀，包吃包住。我想有這麼好的事情，為什麼不去？我給老婆說了一聲，買了一張去東北的車票，當晚就出發了。
當天晚上在瀋陽住了一晚上，第二天我就找到了吳老三店裡。吳老三的店面比我們的店面要大一倍，有一個醒目的門頭以，點餐的燈箱很是醒目，還有一面吳老三餐飲文化故事牆。吳老三正在和人談生意，讓我在屋等一會兒。說著等一會兒，其實兩個小時後，吳老三才忙完，已經到吃飯的時間了，吳老三招呼我一塊去吃飯。
吳老三請我吃的大餐，一起去的還有兩個銀行做投融資的年輕人，據說是為吳老三上市孵化的做諮詢顧問的。飯間吳老三和那兩個年輕人一直聊合作的一些細節，我並插不上嘴，所以我只是聽。
吃完飯下午又到吳老三的店裡觀摩。吳老三的店長、服務員，廚師看上去很敬業，工作有條不紊，不忙不亂，我東轉轉西轉轉，實際上並看不出有經營的名堂，可能是我經驗太少，只是感覺確實比我的店面經營的好多了。
吳老三送走了那兩個人，有時間單獨和我聊天了。他說餐飲店要盈利，就要做品牌。做品牌就要有品牌形象，要有品牌知名度，要有品牌的統一化規範管理。吳老三的logo名稱，標準字，門頭、形象牆，營業廳的形象，包括服務員的服裝服飾禮儀，車體餐具等一整套形象是請專業的設計公司設計出來的，花了高昂的設計費用。他們做的牛排，有清晰的消費定位，就是女人和小孩，因為女人和小孩子的錢最好賺，他們就要贊最好賺的錢。還有連鎖店應該開在什麼地方，應該開多大？投資多少錢，應該僱幾個人，他們有一整套的科學的組織方法。他慫恿我加入他們就可以輕鬆賺錢，沒有人幫你招人，有人幫你管理。只需要做一個甩手掌櫃，就可以輕輕鬆鬆賺錢了。
