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西紅柿餅
食材：西紅柿25克，麵包粉10克，熟芹菜末少許，調和油8毫升。
製作步驟：
（1）將麵包粉放入平底鍋內，烤成焦黃色備用。
（2）西紅柿用開水燙一下，剝去皮，切成薄片。
（3）將調和油放入平底鍋內燒熱，放入西紅柿煎至兩面熟透，盛入小盤內，裹勻面包粉，撒上熟芹菜末（擇去葉取嫩芹莖，洗淨，放入沸水鍋中略焯，晾涼後切末待用；或用鹽醃後待用）即成。
特點：煎西紅柿餅色澤美觀，易消化，十分可口。
今天就到這裡了，希望小編的文章對你有所幫助。小編會每天分享最美味的小食譜給大家，如果你喜歡小編為大家推薦的食譜就收藏和關注，並動動您的手指轉發哦，不喜歡的評論區可以盡情吐槽啦，謝謝大家，多多支持!
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