现在提到川菜
大部分人只会想到“麻和辣”
其实川菜的味型是丰富多样的
还有不少做工讲究的精品菜
在南京的浦口，老川浦就是这样的典型代表
1988年至今，是老川浦和浦口人共同走过的三十年
很多江宁人为了吃上精品菜，不远驱车过江去吃
而现在这家靠着正宗口味火遍浦口的川菜馆
6月终于在江宁龙湖开业了！
30年的匠心工艺，成就正宗好味道
不仅长期霸屏在浦口本地的美食榜单
更是在刚来江宁没多久就
霸占了大众点评川菜热门美食榜单
可见人气不一般！
精品川菜，超正宗的巴蜀风味
精功水煮肉片
南京水煮肉片排行版第三名
小胖三刷川浦的必点菜之一
肉片加了勾芡糯糯得很嫩，好吃！
看着很辣，吃起来很好
平日单点一份两个人配上米饭吃味道真绝美了
回锅肉
回锅肉也是经典的川菜之一了
精选猪五花切成肥厚均匀的肉片
小火慢煸后把过多的脂肪都炒出来
所以吃起来口感非常好，让小胖我都忍不住多吃几口
宫保荔枝虾球
分量很足，虾肉娇嫩，与脆香的花生米搭配刚刚好
川渝毛血旺
食材考究！选用新鲜的鸭血，加入秘制的底料，
鸭血、鳝鱼等多种配菜鲜辣入味，十分爽口~
好找的辣子鸡
都说辣子鸡都是辣椒里面找鸡，我看不然
川浦家得分明是满满一盘鸡肉，
在辣椒的垫衬下十分红火，十分好找
鸡块高温烹炒后，鸡肉外皮焦脆，鸡肉却鲜美多汁
麻婆豆腐
这道南京菜品榜单第一的麻婆豆腐，一定不要错过！
看着火辣，但是入味却更多的是浓郁的酱香
从四川空运来的传统川式酱汁，是这道菜的点睛之笔
豆腐软糯，入口轻轻一抿就化了
挖上几勺子来上一份米饭，根本毫无抵抗力！
在川浦
这里的每一样菜式都能让你无法自拔
不愿意放下筷子
即使是大南京外面将近30℃的高温
也抵挡不了对川式美食的喜爱之情
还不带上爱吃辣的姐妹一起来尝嘛？
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