玉米鸡翅
成分：玉米，胡萝卜，青椒，鸡翅，姜片
实践：
1.将鸡翅切成小块，将胡萝卜切成滚刀块，然后切青椒。
2将水倒入锅中，倒入一汤匙料酒，生姜片，加入鸡翅，然后将水煮沸
3.将少许油倒入锅中，加入鸡翅，两面煎至金黄色，加入姜片，半汤匙糖，适量盐，两汤匙生抽，半汤匙旧生抽， -汤匙蚝油，-汤匙料酒，放入。放入玉米片，倒入，倒入半碗水，盖上锅盖，静置5分钟。
4. 45分钟后，加入胡萝卜。 8分钟后，将汁收集到炒锅中，倒入青椒，然后将炒锅转动。
小茴香火腿面包
配料：2个土豆，3个火腿肠，1勺白芝麻，半勺小茴香粉，半勺辣椒粉，1勺酱油，盐，油，葱
实践：
1.将土豆去皮切成小块，在沸水锅中煮2至3分钟，除去沥干水，在火锅中加少许油，然后将切丁的土豆炒至表面变成褐色。
2.切火腿肠，在锅中煎至表面略黄，然后加入切成丁的土豆并混合。 ;
3.最后加入小茴香粉，辣椒粉，芝麻，盐，酱油，搅拌均匀，撒上葱花。
豌豆炒虾
配料:新鲜大虾（虾仁洗净去皮），豌豆，姜，大大蒜，泰国胡椒，蚝油，酱油，盐，一个鸡蛋，少许
实践：
1.在仅虾的蛋清中加入一个，少许盐，少许淀粉，均匀腌制少许
2.将豌豆放入锅中煮2至3分钟。删除它们以备后用。您可以在烹饪过程中加入一些盐。颜色会更美丽。 3.从锅中取出热油，将虾炒至70％或80％。移开并放在一边。注意经常转身以避免焦烧。
4.锅中剩余的油，倒入姜末，大蒜末和泰国胡椒圈至香，倒入豌豆和虾，翻炒，加盐和少量酱油，再加一点蚝油以使其清爽。
5.炒一会儿，可以再次炒；在此过程中加入少许温水制成汤，然后与石锅拌饭一起食用。
红烧日本豆腐
配料 ：4个日本豆腐，1个火腿，半个洋葱，1个胡萝卜，2个小葱，4个大蒜瓣，适量的玉米淀粉
实践：
1.将火腿，胡萝卜和洋葱分别切碎，葱段，葱切碎，大蒜末切碎，然后备用。 2.调整一碗照烧酱：1汤匙糖，3水，3匙酱油，1匙蚝油，1匙玉米淀粉，搅拌均匀。
3.将日本豆腐切成小块，涂上玉米淀粉，然后在油锅中炸至两面金黄而酥脆。
4.将锅底油留在锅中，将大大蒜搅拌至香，加入胡萝卜和火腿，然后倒入豆腐，倒入酱汁，翻炒至颜色变稠，酱汁变稠，撒上葱花即可捞出锅。
糖醋茄子
配料:茄子，糖，醋，酱油，
酱油：-糖勺，两勺酱油，一勺蚝油，一勺番茄酱，两勺醋，酿番茄酱，半碗水
实践：
1.削去皮切茄子，撒上一些干淀粉，在锅中放适当的油。
2.加入茄子，炸至表面略黄，放洋葱和大大蒜至香，倒入酱汁煮至浓稠。
大蒜脆皮鸡翅
配料:鸡翅12个、 大蒜末3勺、生拍勺、老抽半勺、陈醋半勺、盐小半勺、糖小半勺、黑胡椒碎少许、玉米淀粉半碗
实践：
1、鸡翅划上两刀方便入味,加入大蒜末、生抽、老抽、陈醋、糖、黑胡椒碎抓匀腌制2小时以
2.腌制后，将玉米淀粉包裹，将适量的食用油倒入锅中，打开最小的火力并加热，然后将鸡翅倒入，炸12分钟，中间翻至金黄色两侧都关闭。盖上锅煮两分钟
炒小蔬菜
配料:500克油菜（小），干辣椒酱，5克盐，2克鸡精，2克八角辣椒
实践：
1.清洗小油菜籽，沥干并使用。
2.热锅下少许油，放入花椒几粒，八角一颗，干辣椒最大火将油烧开，喜欢葱姜大蒜口味的可以这时放入
3.着火温度过高时，将沥干的油菜籽迅速倒入锅中炸。油菜籽变软后，关闭火锅，加入盐和鸡肉精，并充分搅拌
可乐排骨
配料:排骨、葱姜适量、可乐、香叶、八角、桂皮、熟芝麻适量
实践：
1.洗净肋骨，将血液浸入其中，然后将肋骨放入冷水中，加入洋葱和生姜，将酒煮至泡沫为止，取出肋骨，然后在小锅中煮30分钟，然后取出备用
2.将油倒入锅中，将排骨炸至两面呈金黄色，再加入两汤匙酱油，用勺子将一汤匙蚝油混合，将叶子，八角茴香，肉桂粉混合，倒入无肋骨的可乐，烧开30收集果汁，然后将芝麻撒在火上。
西葫芦炒鸡蛋
配料 :西葫芦1个、鸡蛋2个、大蒜瓣
实践：
1、西葫芦洗净切片,鸡蛋搅打均匀大蒜瓣切碎。
2、油热蛋液煎熟装盘备用，大蒜末好像放西葫芦翻炒。
3.翻炒直至死亡，加入鸡蛋和少许盐调味并搅拌均匀，然后即可出锅。
