近日，爆哥發佈的微頭條關於婚宴要不要去吃，引發了網友熱議，今天吳中傳來了一個好消息，首批40家，吳中餐飲單位開放婚宴！
根據蘇州市疫情最新形勢和復工復產復市最新要求，結合廣大餐飲單位的關切和餐飲市場的需求，區餐飲業商會、區烹飪協會聯合制定了《餐飲業單位復業復市營業指引》，並擬定了首批開放婚宴的餐飲單位名單。各地疫情防控指揮部要對照《指引》，於4月28日前對名單中轄區內的餐飲單位進行實地檢查指導，確保符合防疫要求。同時，要嚴格落實屬地管理責任，進一步完善管控方案，做好餐飲業後續復業復市工作，加強事中事後監管。
區工商聯、市場監管局、衛健委、商務局、文旅局等部門要協同配合，對餐飲單位進行隨機抽查，督促做好防疫管理，對防控措施不到位的，可依據相關規定採取告誡、責令整改或責令停業等措施。
根據吳中區《餐飲業單位復業復市營業指引》在做好疫情防控措施的前提下符合下列條件的可以分批、有序開放婚宴。
1.復工要求：
按《蘇州市疫情防控第14號通告》、《蘇防控辦[2020]30號》文件、《吳防控辦[2020]31號》文件執行。
2.2018-2019年度內
未發生重大食品安全事故。
3.全面落實主體責任
法人代表或主要負責人為疫情防控第一責任人。建立疫情防控和食品安全管理制度，落實各項疫情防控措施。
4.設立健康管理員
全面採集登記上崗員工出行動態信息，建立“一人一檔”，填報“蘇城碼”或“蘇康碼”，落實每日營業前檢查制度，實施員工個人健康管理。
5.確保室內通風
每天定期開門窗加強空氣流通，通風不良的可使用機械通風方式。定期進行通風系統和空調的檢查、清潔、測試和維護。宴席舉辦前半小時至少通風一次，時長不少於半小時。
6.進店要求
顧客憑綠色“蘇城碼”或“蘇康碼”、佩戴口罩並經測溫符合要求後進店消費。
7.制定應急預案
每次舉辦宴席前必須向吳中區餐飲業商會報備；與舉辦者共同簽訂防控協議，明確雙方防控責任，做好舉辦者信息登記工作。
8.提倡分餐制
必須提供公筷、公勺，提醒顧客控制用餐時間。在顯著位置張貼顧客就餐須知宣傳標識。
9.儘可能增加餐桌間距
接待宴席的大堂、大廳不同時接待其他顧客。加強現場巡視，合理引導人流。
10.消毒物品
為進店堂食顧客提供免洗手消毒液或含75%酒精的消毒溼巾。每批次顧客用餐後須對桌椅、菜單等易接觸處進行消毒。
需注意事項：各餐飲單位要根據疫情防控等級變化情況，及時調整和落實防控措施。如違反疫情防控要求，協會將取消其資格。各餐飲單位開放生日宴、滿月宴參照上述規定執行。
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