上週，北京迎來了初雪，這本是一番美景，但是隨著氣溫的下降，咳嗽聲、擤鼻涕聲以及沙啞的說話聲在辦公室內蔓延開來~
橙子、VC軟糖、溫開水、熱雞湯逐漸成了辦公室裡的熱詞兒。。。。
瑋瑋雖然在這波感冒大潮中屢次被嗓子刺痛、流鼻涕、精力變差所連累，但還好，目前仍沒有真正被感冒打倒！
那麼本文的主題來了~那些傳說中的治療或預防感冒的【食事兒】是真的麼？！
VC治感冒的傳言在瑋瑋小時候就聽說了，但闢謠可用了幾十年的時間呢！
下面，瑋瑋就從幾個簡單的日常場景中來跟大家舉例說明：
場景一：永遠繞不過去的維生素C！
中午吃飯時，我無意中跟同事姐姐說自己嗓子痛，感覺要感冒了；
這不，下午就收到了她發來的購物二維碼——團購某某品牌維生素C片！
姐姐說，感冒了要補充維生素C，即使沒感冒，多補充點VC也有助預防感冒嘛！
VC不僅是女孩子們的“美白聖品”，還是“感冒神藥”！
我非常理解和感謝同事姐姐的好意，但四咧~本著求真的態度，瑋瑋必需弄明白：
1.維生素C能夠預防感冒嗎？
2.維生素C能夠減輕感冒症狀或縮短感冒病程嗎？
在翻閱了眾多資料後，瑋瑋發現：
1.維生素C是合成免疫細胞的原料，因此，一旦攝入不足是會影響免疫功能的，而免疫力差的人無疑更容易被感冒擊倒！
但是，如果平日裡攝入了充足的新鮮蔬果及其他營養物質，再額外補充維生素C並不能起到預防感冒的作用。
柑橘類水果種類眾多，還富含VC
而平日裡飲食不均衡，缺這少那的話，即使大量補充了VC，仍舊可能因為缺乏其他營養素而導致免疫力不佳，恐怕仍然無法逃脫感冒的魔爪！
需要注意的是，維生素C雖然屬於水溶性維生素，但並非多多益善：
過量的維生素C攝入在代謝過程中產生大量的草酸鹽，會增加泌尿系統的負擔，甚至引發結石！
腎結石究竟有多痛？傳說比生孩子還痛！
因此，維生素C並非預防感冒的【神藥】！
2.那麼，補充道維生素C是否能讓感冒好得快呢？
在我們感冒時，身體需要更多的營養物質來支持免疫系統，這樣才能戰勝感冒病毒，因此，充足的營養是必要的！
但是，普通感冒具有自限性，通常一週左右就會自然康復，且研究早已證實：
維生素C並不能治療感冒！
因此，在感冒期間保證營養攝入、多吃新鮮蔬果是必要的，但不要期望這樣能縮短感冒病程！
VC不是藥，不能治感冒！
場景二：感冒就要多喝湯湯水水嗎？
同事小張是重度感冒患者，即使在家連休三天仍然不見緩解，在回來上班後更是左手保溫杯、右手熱茶壺的！
那麼，問題來了：
1.多喝熱水真能緩解感冒嗎？
2.熱湯適宜感冒人群嗎？
3.熱牛奶是否適合感冒人群？
前文已經提到了，普通感冒是能夠自行痊癒的，但只是需要時間，那麼，這些“經典”的感冒緩解措施真的有效呢？還是僅僅是慰藉心靈呢？
在一番查詢後，瑋瑋總結如下：
感冒喝吧不是錯！
1.感冒時是需要熱水“撫慰”滴：
1.多喝水能加速新陳代謝，使尿量增加，加快代謝廢物的排出；
2.多喝水能增加汗液的蒸發，增加小便的排洩散熱，使體溫降低，有利於緩解發熱症狀；
3.多喝水能補充因嘔吐、腹瀉、發熱而造成的水分消耗，或因為進食較少造成的液體不足，從而利於身體恢復；
4.多喝水能保持口腔、鼻黏膜的溼潤，緩解感冒帶來的不適症狀。
因此，感冒了多喝熱水——是靠譜措施！
雞湯到底好不好？
2.那麼，熱湯是否和它的“前身”熱水一樣有效呢？
您別說，還真是蠻意外的：
感冒了來碗熱雞湯不僅能補充水分，還能補充少量營養物質（畢竟最有營養的還是實打實的肉啊），如一些氨基酸、肌酸以及維生素B族等等含氮物質，同時，暖暖又鮮美湯汁還有助於改善鼻塞、嗓子痛等不適呢！在國外更是有指南推薦在感冒前或感冒時用熱雞湯調理！
所以，感冒了來碗雞湯是很棒滴！
需要注意的是，雞湯如果太過油膩，會加重消化道不適症狀，甚至引發腹脹、腹瀉，為了保險起見，還是應該過濾掉油分再喝哦！
感冒嚴重，要不要乾了這杯牛奶？
3.牛奶含有大量水分，其中更是含有豐富的優質蛋白，是否適合感冒時虛弱的我們呢？
在瑋瑋一番查詢之後，發現關於牛奶之於感冒的說法是最為“顛覆”的：
感冒時不適宜喝牛奶！
牛奶中的酪蛋白能夠激活一些炎性因子，而其中的某些機制就會導致人口鼻的粘液分泌增加，從而加重痰液稠度、進而加重感冒症狀！
因此，感冒時想要攝取優質蛋白的你，請選擇豆漿或酸奶（發酵後的酸奶並不會加重感冒哦！）！
感冒難受，要不要來瓣大蒜？？
場景三：大蒜難聞，是否真是感冒救星？
瑋瑋的同事中也難免出現“奇葩”，比如同事老朱就為了治療感冒而吃了大蒜再來上班！那刺鼻的味道簡直是“遠播千里”啊！
那麼，重點來了：吃大蒜有助於緩解感冒嗎？
我國自古就有“大蒜殺菌”的說法，那麼，對於抗擊感冒病毒，大蒜是否給力呢？
真相是——大蒜真的很給力！
重口味兒食材竟然能緩解感冒！！
不僅大蒜，連同樣含有味兒衝的生洋蔥、大蔥等也具有此效果！原因就是，它們都有含硫化合物：
美國的一項研究發現，給成年流感患者服用大蒜補充劑後，這些人的流感症狀嚴重程度、患病天數以及感冒和流感的發病率都有所下降。
研究人員認為，這可能是因為大蒜提取物可能增強免疫細胞功能，降低感冒的嚴重程度。
因此，雖然老朱的做法讓辦公室內氣味不佳，但讓他自己好受些也是值得的吧？！
感冒時除了【吃】、【喝】之外，還要注意保持睡眠和休息，堅持鍛鍊的朋友們也請暫時休息一下，待到感冒痊癒再練也不遲！
最後，祝大家：
身體倍兒棒，今年不感冒，來年旺~旺~旺！
比心
