《跟我学做年夜饭》系列第六道菜:节节高升

生活不易,且吃且珍惜,各位朋友们好,我是

蓝秋。没错,我就是一名存在于传说中的女厨师,不要再问我为什么要当厨师了,因为我是一个吃货。。。马上就要过年了,预祝大家新年快乐,阖家幸福。小秋做厨师八年了,每年过年都要被老板留在饭店做年夜饭,我想说我太难了。

从今天开始,我将为大家带来年夜饭常用的一些菜,想自己做年夜饭又不知道做些啥的可以参考一下,厨艺不精,希望大家能够谅解,谢谢。今天给大家带来年夜饭的第六道菜,节节高升

首先我们准备下做节节高升需要的一些材料:黄瓜、玉米、胡萝卜、青豆、盐、白糖、油好了,材料都齐全了,话不多说,我们开始行动啦。

一、首先我们把黄瓜洗干净,从侧面切一刀方便摆盘,然后切成段,两边留少许间隙各切一刀,两侧各切一刀,挖出黄瓜籽,不要挖透,放到盘中摆出竹节造型,用多余黄瓜切出竹枝、竹叶造型摆入盘中。

《跟我学做年夜饭》系列第六道菜:节节高升


二、接着我们把胡萝卜切丁,玉米去皮掰下粒来,锅中烧水,水开后把胡萝卜丁、玉米粒、青豆放入锅中烫两分钟后捞出备用。

《跟我学做年夜饭》系列第六道菜:节节高升


三、现在我们起锅烧油,放入胡萝卜丁、玉米粒、青豆,加入盐、白糖翻炒均匀后装入摆好的黄瓜段中即可。

《跟我学做年夜饭》系列第六道菜:节节高升


我们的节节高升这样就做完了,喜欢的朋友帮忙关注转发谢谢。


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