促銷改變一點,一桌多賣一件!啤酒促銷並不難

對於啤酒來說,最有影響力的活動,

就是各地或各品牌的啤酒音樂節,但畢竟就一年一次,

所以,啤酒促銷,除了人員在餐飲場所地推之外,

在包裝上(尤其是瓶蓋)促銷,成為最常見的手段。

當然,白酒的光瓶酒,也經常用到這一招!

很多年以前,

啤酒瓶蓋上的1毛、3毛、5毛、

一元、一瓶、大獎或特獎,

已經成為各個廠家常規的手段,

不外乎是想拉動重複消費、多頻次消費,

但真的有效果嗎?

促銷改變一點,一桌多賣一件!啤酒促銷並不難


我不知道別人的兌獎習慣,

以我說事,除非在吃夜宵的現場,

除再來一瓶的蓋子不會丟,

其他的要不丟了要不懶得去換,

所以靠這種促銷想要建立一定的忠誠度很難。

夜宵市場的啤酒,絕對是一場亂戰。

換個時間地點,又是別的品牌,

差不多同樣的手段,毫無新意,

當然,也達不到上述兩個促銷目的。

其實,同樣的抽獎額度、金額、獎勵面,

你只需要巧妙一點點,

把握消費者的心理,

你就能獲得決然不同的促銷效果。

來自臺灣的麒麟啤酒就做得很好,

開創了一個全新的促銷獎勵的方式——再來半瓶!

促銷改變一點,一桌多賣一件!啤酒促銷並不難


諸君,大家喝啤酒,

一為解渴消暑,二為釋放豪情,

要想談情說愛,選紅酒咯!

要玩深度,除了白的,誰跟你玩?

啤酒廠家,別把你的促銷作用想得那麼重要,

這對於當場引用者來說,量一般是不會增加的,

只不過,有促銷和沒促銷

就是壓在選擇哪個品牌上面的最後一根稻草!

因為,消費者貪圖的並不是你的那點點優惠,

而是想看看,在座的人中,

今天誰的手氣更好。

所以,當場開出來的毛票的獎勵,

一般是增加不了消費量的,

只有一整瓶的話,才會直接開掉,

其他瓶蓋的金額,基本忽略不計,

幾毛錢,誰會在結賬時去減?

這種時候,怎麼讓飲用量增加,

氣氛更好,欲罷不能,

或者,不想浪費這個手氣?

麒麟啤酒做到了,再來半瓶!

來,我們虛擬一個夜宵現場:

燒烤小店、深夜10點、

4-6人,人均2——4瓶(640ml)酒量,

男女搭伴更好

先來一箱12瓶,人頭酒先開(人手一瓶),

燒烤上、大快朵頤,喝、嗨!

嗯?再來半瓶?

大家嘰喳:有意思,看看誰還有?

差不多一箱喝完,總結獎品戰果,

湊成整瓶的,先換、開掉,

繼續吃喝,胃口好的,加菜,

直到還剩半瓶的獎品。

還喝麼?浪費半瓶有點可惜,

帶個瓶蓋下回喝?多麻煩啊!

才11點半,再坐會?

把剩下的半瓶開出來?

打賭,幾瓶才能開出來?

好,先開一瓶!

我們真的看到過,因為半瓶,又喝掉1整箱的!

促銷改變一點,一桌多賣一件!啤酒促銷並不難

這是模仿者



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