對於啤酒來說,最有影響力的活動,
就是各地或各品牌的啤酒音樂節,但畢竟就一年一次,
所以,啤酒促銷,除了人員在餐飲場所地推之外,
在包裝上(尤其是瓶蓋)促銷,成為最常見的手段。
當然,白酒的光瓶酒,也經常用到這一招!
很多年以前,
啤酒瓶蓋上的1毛、3毛、5毛、
一元、一瓶、大獎或特獎,
已經成為各個廠家常規的手段,
不外乎是想拉動重複消費、多頻次消費,
但真的有效果嗎?
我不知道別人的兌獎習慣,
以我說事,除非在吃夜宵的現場,
除再來一瓶的蓋子不會丟,
其他的要不丟了要不懶得去換,
所以靠這種促銷想要建立一定的忠誠度很難。
夜宵市場的啤酒,絕對是一場亂戰。
換個時間地點,又是別的品牌,
差不多同樣的手段,毫無新意,
當然,也達不到上述兩個促銷目的。
其實,同樣的抽獎額度、金額、獎勵面,
你只需要巧妙一點點,
把握消費者的心理,
你就能獲得決然不同的促銷效果。
來自臺灣的麒麟啤酒就做得很好,
開創了一個全新的促銷獎勵的方式——再來半瓶!
諸君,大家喝啤酒,
一為解渴消暑,二為釋放豪情,
要想談情說愛,選紅酒咯!
要玩深度,除了白的,誰跟你玩?
啤酒廠家,別把你的促銷作用想得那麼重要,
這對於當場引用者來說,量一般是不會增加的,
只不過,有促銷和沒促銷
就是壓在選擇哪個品牌上面的最後一根稻草!
因為,消費者貪圖的並不是你的那點點優惠,
而是想看看,在座的人中,
今天誰的手氣更好。
所以,當場開出來的毛票的獎勵,
一般是增加不了消費量的,
只有一整瓶的話,才會直接開掉,
其他瓶蓋的金額,基本忽略不計,
幾毛錢,誰會在結賬時去減?
這種時候,怎麼讓飲用量增加,
氣氛更好,欲罷不能,
或者,不想浪費這個手氣?
麒麟啤酒做到了,再來半瓶!
來,我們虛擬一個夜宵現場:
燒烤小店、深夜10點、
4-6人,人均2——4瓶(640ml)酒量,
男女搭伴更好
先來一箱12瓶,人頭酒先開(人手一瓶),
燒烤上、大快朵頤,喝、嗨!
嗯?再來半瓶?
大家嘰喳:有意思,看看誰還有?
差不多一箱喝完,總結獎品戰果,
湊成整瓶的,先換、開掉,
繼續吃喝,胃口好的,加菜,
直到還剩半瓶的獎品。
還喝麼?浪費半瓶有點可惜,
帶個瓶蓋下回喝?多麻煩啊!
才11點半,再坐會?
把剩下的半瓶開出來?
打賭,幾瓶才能開出來?
好,先開一瓶!
我們真的看到過,因為半瓶,又喝掉1整箱的!