我和倒闭餐厅老板聊了一下,发现了餐饮入殓师低门槛赚钱的秘密

昨天中午,在楼下吃饭,发现去年下半年开的一家快餐店,倒闭了。

这已经是今年第二家了。

同事开玩笑说:“再倒下去,我们都快没得吃了。”我们作为消费者肯定不会没得吃,但这些餐厅老板就不一定了。

我跟餐厅老板聊了几句,“今年碰上疫情,肯定很亏吧!”“可不是嘛,我们累死累活亏死了,人家有的人动动手,赚了一大把!”老板指着几名搬东西的人员说道。

“啊!他们怎么赚钱啊?”我大吃一惊。

“这你就不知道了吧,今年餐厅倒的多,苦了我们这种小老板,他们回收倒闭门店的机器设备,再倒卖出去,反而赚了一大波。新开的店,几个月倒闭,机器什么都很新,也能卖个好价格。”

原来还有这种行业,我用手机搜了搜,发现网上还真挺多这种的。诺,抖音上的一个账号,号主应该是专门做这个了。

我和倒闭餐厅老板聊了一下,发现了餐饮入殓师低门槛赚钱的秘密

什么?你觉得就是收废品的?人家有个正经名字:餐厅入殓师

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餐厅入殓师,又称餐厅设备回收者,简单来说,就是回收倒闭餐厅的设备。

为什么说这是个赚钱的职业?

在疫情期间,倒闭的商家太多了。光是身边的餐厅,肉眼可见地减少。去经常光顾的餐厅吃饭,不由发现一些餐厅悄悄地涨价,因为日子太难过了!

餐厅倒闭,设备机器又很新,总不能扔了吧。这时候,餐厅入殓师顺势而生。

做这个行业的,都是聪明人。

其实它赚钱的底层逻辑非常简单,就是赚的一个信息差的钱,低买高卖。

比如一个空调,低价用1500块钱买入,1800再卖出去,纯利润就是300元。这只是个例子,事实上,利润比这还高。一家小餐厅,加上桌椅、电器、设备,你想想这一下子能赚多少?

他有买家的资源,而你没有,这就是信息差。

在真人秀《富豪谷底求翻身》里,美国的一位富豪挑战90天,用100美金赚回100万美金。且不暴露身份,不动用原来的资源,听起来很不可思议,但是他做到了。

他在第一步的时候,就充分运用了低买高卖。卖废弃工厂的轮胎,卖二手车,获取第一份启动资金。

《穷爸爸富爸爸》书中写道:“我们生活在信息时代,信息是无价的。”

除了这种资源上的信息差,还有能力上的。比如,你的领导为什么是你的领导,因为他的能力比你强呗。如果你的能力比他强,那你就是他的领导了。

同样的道理,你掌握了某项能力、资源、信息,那你就可以赚钱了。这是第一种利用信息差赚钱。

不知道你们有没有发现,淘宝的一些隐藏优惠券,朋友圈、微博有人专门为大家搜集这样的优惠券。他们是无聊吗还是天使心肠?

我和倒闭餐厅老板聊了一下,发现了餐饮入殓师低门槛赚钱的秘密

都不是,因为这可以赚钱。并且这是三方得利的一种形势。作为卖家,散发出去优惠券,但是有买家买了呀,这样销量就上去了;作为买家,获得优惠券,得到了优惠;作为中间方,你领取了他那儿的优惠券,再购买商品,他又获得了返利。

这中间的逻辑是,这个中间方,为卖家买家解决了信息不对称的问题

是的,除了掌握信息差赚钱,解决信息差也可以赚钱。

2

其实,在这个时代,赚到钱的都是聪明人。能够赚到钱的,绝不是靠拿死工资赚钱。

一个月小几万、10万、甚至百万,上班拿工资这是想都不敢想的事情。

但有一部分人,他就敢想敢做,可能是瞎猫碰上死耗子,可能是能力+运气,总之他成功了。

对于这一点,我自己深有体会。

我没有很好的天赋背景,是那种在茫茫人海看不到的普通人。但我这几年体会最深的就是“顺势而为”

和以前的朋友聊天,聊了几句好像有点聊不下去。我会发现,我们之间差的根本不是钱,也不是工作性质,而是思维的差距。

说到底,是线性思维和“非线性思维”的差别。

朋友经常对我感叹:“早知道你现在做成这样,我当初怎么着也该和你一起混了!”

我低头喝口咖啡:“其实,我混的也一般。”我们总是喜欢在事后评判这件事,可是哪有那么多早知道呢?

其实很理解他,当时我们一起工作,他月薪1万多些,且几年发展速度很平稳,处于事业是上升期,再怎么“早知道”,他也不会抛下可预知的发展,去走一条不知道具体方向的路。

按照他的平稳发展,成长速度几乎是匀速的。

比如刚毕业的学生,想着我月薪三四千,算算这辈子应该是买不上房子了。

这就是线性思维。线性思维是一种直线型、均匀不变且单一的思维方式,结果随着初始条件的变化而变化。最简单的就是数学中的一次函数。

但我们该明白,真正的成长发展该是变速的。到最后呢,总有一些人买了房、甚至买了几套房买了别墅。

这类人的成长就是变速发展。如果你现在就用匀速发展的眼光看待自己,那未来你的薪资可能最高峰也就几万了。

3

有人说:“我就是每次都抓不到风口、赚不到钱的普通人啊!”

倒也不必太过执着风口上的钱,抓住了,是运气;抓不住,是常态。

每个人的认知、获取的信息、面临的机遇都是不同的,普通人想要赚钱的最快方式有两种:

一是向那些比你优秀的人学习,跟着别人,提高你的认知,以便下次机会来临,你还能抓住立马上车。

二是做个“笨小孩”,勤奋、脚踏实地做好自己的事情,但同时更要做两手准备,找到自己的第二碗饭。

做抓住风口的人也好,做“笨小孩”也好,都要遵循事物的发展规律,一步步来。当你开始祈望一夜暴富的时候,就是需要谨慎的时候。所谓盛极必衰,爬的越高,往往摔得越惨。


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