養生花膠雞湯鍋底，敢為天下“鮮”，來合肥1年，俘獲無數老饕！常年霸屏美食榜，滿滿5星！超多好評！超大海鮮池，港式做法太撩人！細緻周到、年輕活力的服務團隊讓人賓至如歸！
一想起喜獅家那金光燦燦的養生花膠雞湯鍋底，就開始有點控制不住了！廣式老火湯慢火煲制9小時，才成就了這一鍋黃金湯。看著翻騰的鍋底，內心的愉悅也不斷翻滾，碗和勺子已經準備就緒，隨時待命，一勺接一勺是對它最大的尊重。抿一小口溫潤滋補的金湯，湯底帶來的鮮味瞬間蔓延全身，濃而不膩、鮮甜綿滑，滿滿的膠原蛋白。
店內的花膠都是選用優質深海魚膠，十斤魚才出一兩膠，每一隻花膠的膠原蛋白就84.2%，質地晶瑩通透，完整Q彈！
雞肉也都是精選走地放養100天以上的農家走地雞，雞肉吸飽了湯底的精華，泛著誘人的光澤，入口就是原汁原味的鮮嫩。
除了鎮店之寶養生花膠雞湯鍋底外，還有多種鍋底口味可供選擇，選擇困難症們記得來打卡。吃這麼一份滿是精華的“金湯”火鍋，光是喝湯顯然有點浪費，配上各種鮮活海鮮才是奢侈又滿足的正確吃法。
貴妃熟醉蟹，醉足6小時的熟醉蟹，一年365天供應，對視一眼沒錯是心動的感覺，打包帶走還有優惠哦。蟹肉鮮嫩甜滑，膏黃綿潤，還帶有一點花雕的酒香氣，回味之餘甜中帶辣，吃上一兩隻，真乃夏日一大樂事。
彩虹鯛魚，顏值賽西施的彩虹鯛！每一片都保證均勻的厚度，chef的刀工，我服氣！ 晶瑩剔透的魚片，帶著深海海鮮獨有的鮮香！下鍋幾秒，立馬開吃，緊緻鮮嫩，入口濃香。
六頭鮑，吃到就是賺到的六頭鮑，個頭比手大，新鮮超帶勁兒，這口六頭鮑，給我鎖死！
基圍蝦，蝦應該是世界上最害羞的食物了吧！一秒臉紅，肉質緊實，昂首挺胸的樣子真的hin乖了！
飛魚籽蝦滑，當蝦滑遇上厚厚的飛魚籽，一曲二重奏拉開序章，每一口都像在拆禮物，為嚐鮮者帶來層層遞進的小驚喜。
深海黃魚卷，黃魚的Q彈，蛋黃的鮮香，蘸上醬料，一口吞入腹中給舌尖來個大滿足。
雲南菌菇拼盤，這麼xuan的高湯，當然要用來煮蔬菜呀，雲南空運而來的菌菇艦隊登陸花膠雞港灣，姬松茸、鮮竹蓀、黃金菇、猴頭菇、雞樅菌……依次下鍋，湯汁的鮮味愈發濃烈！還有更多海鮮在海洋池裡等待主人的召喚，集齊所有說不定真能召喚神龍哦，你以為這就完了麼？不不不，吃不撐不許走！
港式打邊爐怎麼能少了港式美味，每一道都讓人愛不釋口！
海苔章魚餅，煎炸後的海苔章魚餅呈金黃色，餅上的海苔彷彿在向你招手，呼吸間都是滿滿的香味！
新疆紅柳枝羊肉串，羊肉入口鮮嫩，帶著紅柳枝特有的香氣，肉質肥瘦相間，噴香的油脂滋潤著瘦肉的纖維，分分鐘解決一大串！
心型棗糕，連點心都在暗示圈兒這個單身狗需要找個對象了~酸了酸了！
荷香糯米雞，掀開荷葉的一剎那，荷香撲鼻，入口軟糯鮮香。
蝦餃，榴蓮包，鳳爪，排骨、黃金糕……統統都要，趕緊吃它吃它！
喜獅港式打邊爐走的是優雅小資的別樣港風情調。步行其中，好像走進老香港貴族私人豪宅一般，復古紅磚、懷舊金屬裝潢、落地拱形窗，臨窗而坐，將車水馬龍盡收眼底。
香港喜獅港式打邊爐
地址
合肥市蜀山區長江西路189號之心城6樓
營業時間
10：30-21：30
聯繫方式
0551-63421377/15212857127
