布丁是最簡單的甜點之一,幾步就可以做好,剛入門的小白都沒問題
先準備好一盒牛奶(250ml),一盒淡奶油(200ml或者250ml) 吉利丁片1片
白糖(糖粉也可以)20g(這個分量看自己 多一點少一點都行) 香草莢1根
杏仁粉(20g),杏仁片少許,自己喜歡的水果都準備一些。
放布丁的模具或者小碗2-3個。
1、把一片吉利丁放入冷水中泡軟
2、把牛奶和淡奶油倒入奶鍋中慢慢熬煮
3、在煮的過程中加入一些白砂糖,加入的量可根據自己喜歡吃甜的程度決定
4、加入一點杏仁粉可以讓奶裡融入堅果的香氣
5、天然的香草莢,可以讓奶裡的香氣頓時飄散出來哦
6、最後加入泡軟的吉利丁熬煮至融化
7、起鍋過濾後倒入磨具中,放至冰箱冷藏,直至布丁起凍
8、最後加入自己喜歡吃的水果就可以開動了,是不是特別簡單呢?快動手做起來吧