說起麵包，大家都吃過吧，這是常見的一種麵食，但是麵包的口味有很多種，有原味的、奶香味的、豆沙的、水果的、果醬的等等，今天我給大家帶來麵包的新吃法，那就是豆沙吐司麵包，吃起來香甜鬆軟，而且還有拉絲的狀態，越吃越過癮，自己在家做的麵包，裡面不放各種添加劑，給家人吃起來營養又健康！麵粉別再蒸饅頭了，教你做麵包，香甜鬆軟又拉絲，比買的還好吃！
豆沙吐司麵包做豆沙吐司麵包時，牢記2大技巧，麵包香甜鬆軟，大人孩子都愛吃！其實吐司麵包的做法很簡單，就是有很多朋友做的口感不拉絲，而且還發硬，如果你也遇到這種情況的話，這是你們步驟做錯了，做麵包的時候，掌握2個技巧，第一要記得把麵糰揉出一層薄膜，第二生胚需要進行二次醒發，這樣麵包會更加鬆軟勁道，而且還不會發硬，所以說，步驟是很關鍵的，下面我就把豆沙吐司麵包最詳細的做法說一下，抓緊看看步驟學習一下吧！
豆沙吐司麵包準備高筋麵粉500克，加上奶粉30克，酵母5克，白糖10克，打上1 個雞蛋，再加上溫水250毫升和麵，攪拌成絮狀後，下手揉成麵糰，把麵糰放在案板上，加上黃油30克，先揉搓均勻，大約揉5分鐘左右，蓋上蓋子醒發10分鐘。時間到，邊揉邊刷打，揉出一層手套膜，將麵糰整理成圓形，醒發至2倍大。
豆沙吐司麵包下面把醒好的麵糰取出來，先排出裡面的空氣，再分成3個面劑子，把每個面劑子整理成圓球，醒發10分鐘左右。先取出一個劑子，擀成長方形麵皮，抹上一層豆沙，從一端往上捲起來，用刀在面劑子的中間切開，要記得一頭不要切斷了，將兩個長條纏繞在一起，把另外兩個劑子也都纏繞起來。
豆沙吐司麵包接下來把三個劑子擺放在一起，將不開口的一端捏合，然後編成麻花辮，再把兩端往中間對摺，這樣生胚就做好了，放在模具中醒發20分鐘，放在預熱好的烤箱中，上下火220度烤30分鐘，時間到取出來即可。
