盛夏将至,分享一款胡萝卜雪梨球,好吃营养又润肺,家人特喜欢

一般在夏天来临的时候,我们都会预先准备一些美味的润肺甜汤,来“消减”一些夏天的干燥气息。其实在我们的日常生活中,一旦想到润肺这个话题,很多人都会首推雪梨做成的美味汤羹,就好比银耳雪梨莲子羹,冰糖雪梨等等。而对于今天这道甜品而言,笔者特意把雪梨、胡萝卜、纯牛奶作了一个搭配,做出来一款美味的润肺甜汤。

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相对于今天这道美食而言,操作手法应该是相当简单,在胡萝卜和雪梨双重营养调和之下,一定会得到家中男女老少的喜爱。如果你感觉今天这款美食你也是非常喜欢的话,不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧,还望喜欢。

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【准备原料】:胡萝卜1根,雪梨1个,蜂蜜两勺,玉米淀粉一勺半,纯牛奶40ml。

【食材处理】:首先我们把雪梨去皮去核,用小口径的挖球器挖出雪梨球;胡萝卜去皮,也用挖球器挖出胡萝卜球;在纯牛奶中加入一勺半的玉米淀粉,均匀搅拌成牛奶水淀粉备用。

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第一步:锅中准备250ml的冷水,把准备好的雪梨球和胡萝卜球倒入锅中,盖上盖中火煮五分钟。

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第二步:随后我们把准备好的牛奶水淀粉倒入锅中,均匀搅拌。一般来说这个步骤就跟平时炒菜,在最后关节勾芡的做法是一样的。笔者在这里只不过是想让这道简单变得更加的粘稠香甜。

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第三步:随后等待锅中的汤汁变得略微粘稠的时候光火,适当放温之后,淋上准备好的蜂蜜,均匀搅拌即可食用。在这里之所以要关火放温之后再倒入蜂蜜,主要是因为蜂蜜在沸水状态下很难发挥出高层次的营养,温和一点的水温有助于蜂蜜的营养释放。

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相信这样一款美味的润肺甜汤,一定是夏日中不可缺少的美味甜品。如果你感觉吃热的有点影响心情的话,也可以适当放凉之后冷藏再喝,但冷藏的时间不要太长哦。如果你感觉今天这道美食你也非常喜欢的话,不妨按照笔者的步骤在家尝试一下吧。笔者相信当你尝试过之后,你一定会有举一反三的美味出现哦!

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那么今天的美食我们就分享到这里,如果你感觉笔者写的还算不错的话,请不要吝惜您的点赞,关注,收藏,转发哦!我们明天不见不散。


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