在菜市场看到一种青椒，感觉味道应该不错，晚餐妥了，青椒炒肉

今天去菜市场买菜，发现有摊主进了一种辣椒，感觉味道应该不错。总感觉现在的辣椒炒出来味道都不正，但一看到这种辣椒我就感觉应该有小时候吃辣椒的那种味道。因此立即买了5个，晚上准备做青椒炒肉。这个辣椒价格偏贵，4.5一斤。

就是这个辣椒了，比平时卖的麻椒感觉要嫩一点，反正我一眼就相中他了，一问价格，确实要贵点。

1.切好食材。青菜肉丝一定要加姜丝才好吃。不好意思，刀工不行，肉丝有点粗

2.下油炒肉

3.加川菜灵魂豆瓣酱或剁椒，再加点生抽翻炒

4.加青椒丝、姜丝、盐翻炒

5.一会一道美味的青椒肉丝就做好了。超下饭。