在北方，不吃羊肉是个不完整的冬天。在少数民族和农村地区，羊肉更是热烈而纯粹，大快朵颐，好不快活。
美味的食材不需要太多的修饰，也不需要太多香料的调和。大块的肉，一大口锅，一堆柴，就是一顿美味。
当火堆生起，热水煮沸，肥美的羊肉在锅里翻腾，粗犷的环境里，展现着人的原始渴望。
柴火熄灭，筷子刺破锅里的美食，旁边的人们咧着嘴大笑，一切仿佛回到童年。
起锅，姑娘们拿着大大的篦子，捞起热气腾腾的美味。热情的姑娘，热情的美味，这个冬天你还冷吗？
你们那里冬天的美食是什么，什么美食会让你“回到童年”？欢迎评论交流
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