都勻貓頭鷹
養豬雖然賺錢但風險大，養殖戶最擔心的是什麼？這個擔心的問題還是挺多的，必競搞養殖的沒有誰能穩賺不賠，下面我挑幾個重點說下。
一、擔心非洲豬瘟捲土重來，現在零星散發的非洲豬瘟事件，讓養殖戶膽顫心驚，去年大範圍的埋豬事件還歷歷在目，今年要是聽說哪裡又發豬瘟了，養殖戶會感到害怕，生怕埋豬歷史重演，畢竟就算有點保險，可以理賠，但是虧本是肯定的。
二、擔心豬肉持續降價，現在由於豬崽非常少，養豬戶都是花高價購買豬崽。一隻豬崽現在最少也要1400元以上，成本非常大。豬肉降價，代表養殖戶利潤空間的減少，這也是為什麼許多地方的養豬戶還在持觀望心態的主要原因。
三、擔心環保，曾經的環保政策，令許多養豬場被強制關門了，對於生豬的養殖恢復還是有一定的影響。現在雖然許多地方已經放開了這個政策，但是養殖戶還是擔心，哪天政府又會因環保問題，再次關停養豬場。那麼養殖戶投資養豬場地建設的錢，又將全部打水漂。
總之，現在肉價雖然貴，但是養殖風險卻依舊非常高，一旦養殖失敗，許多人會的傾家蕩產，所以現在許多人把生豬養殖歸納為高風險，高投資養殖項目，沒有2把刷子的，還真不敢輕易亂養。
壞男人說小龍蝦
俗話說得好：“家有百萬帶毛不算”。這就是說的養殖行業。正如您所說的養豬雖然賺錢但是風險極大，確實。養豬有時候就像賭博，運氣來了擋都擋不住，點子背了喝涼水也塞牙。但是養殖戶最擔心的是什麼呢？我個人認為主要是流行性疾病。
比如2018年的非洲豬瘟病毒，致使養豬行業大面積關閉，很多養殖場出現了連窩端的局面，幾乎打了我們一個措手不及。非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病，嚴重危害著全球養豬業。我國將非洲豬瘟列為一類動物疫病，是烈性外來疫病，其強毒力毒株對生豬致病率高，致死率100%。非洲豬答瘟目前尚無有效疫苗，只能採取撲殺淨化措施。這是進一年多最為嚴重豬傳染病。我們公司也是深受其害，造成的損失不可估計，也因此很多工人失業。
再比如在非洲豬瘟病毒前發生的流行性腹瀉病毒感染，豬流行性腹瀉是由豬流行性腹瀉病毒引起的一種急性接觸性腸道傳染病。該病傳播快、分佈廣，患病豬主要表現為嘔吐、腹瀉、食慾下降和脫水等症狀。流行性腹瀉病毒主要的威脅就是仔豬，新出生的仔豬抵抗力較差，感染後很容易就完成脫水，緊接著就是死亡，很多養殖場產房幾乎都是空產房，到保育沒有豬。
對於養豬行業，特別是對於農村散養戶來說，行情不好只要是豬場不出現疫情，少傷亡，藥費成本沒有那麼高就是盈利。如果疫情控制的好，飼養人員責任心比較強，母豬產的多，育肥豬長得快，料肉比又低，行情不好我們也是賺錢的。所以我們養豬場一定要做好生物安全體系防控，這就是我們養豬人最擔心的，也是最害怕的。希望我的回答可以幫助您。
許先森66
大學學的畜牧專業，從事獸藥行業十幾年了，也辦過養殖廠，我從養殖戶的角度談談自己的看法。
一、疫情風險。
近幾年豬病嚴重，病死率豐常高，像豬藍耳病、鏈球菌病、偽狂犬、圓環病，仔豬腹瀉、口蹄疫、無名高熱等等，雖有疫苗防疫但發病率還是非常高，去年非洲豬瘟的爆發更是雪上加霜，到目前國內外還沒有非常有效的疫苗防控。
二、養殖週期非常長。
如果自繁自養，從選育後備母豬再到商量豬育肥岀欄，整個週期長達18個月左右，投資大週期長。
三、豬肉價格存在明顯的價格週期，一般3-4年一個週期，目前在一個上漲超級週期中從2018年開始直到現在，這一輪各種因素重疊造就現在超級週期，1、環保加強，淘汰產能落後的小企和散戶2、規模化趨勢淘汰散戶。3、非洲豬瘟。幾大因素疊加導致存欄量低價格高居不下，這輪週期還能持續1-2年，（還有一個主要因素取決於疫苗研發速度，短期很難實現，在國外已經存在一百年了）。
四、養殖戶非常在意另一因素，飼料成本，今年疫情影響加之非洲蝗災玉米、大豆包括維生素大幅漲價，飼料成本水漲船高，毛豬利潤有所縮減。
豬肉價格與國家cpi密切相關，也希望豬肉價格迴歸正常軌道，終端養殖價格也不要爆漲爆跌，這才是正常的經濟規律。
