观察近期的猪价走势可知，各地的价格差异还是较为明显的，并且猪价走势让人琢磨不透，有时稳定增长，有时直线下跌，养殖户们的心情也像坐过山车一样忽上忽下。2018年是猪价跌宕起伏的一年，前半年不少养殖户都处于亏损状态，再加上环保查得严，很多地方的猪场都被迫拆除，小养殖户们的日子过得并不顺利；而大养殖户们的日子也是一言难尽，一场非洲猪瘟使猪价上涨难度大为增加，而对于之后的日子，猪价的走势还是一个谜。
现在看来，不同省份的猪价差距还是较大的，福建、四川、青海等地区的猪价遥遥领先，而北方地区的猪价却始终不那么理想。究其原因，大家可以发现，今年的天气比较特殊，北方地区虽然寒冷，但是并没有出现大面积持续性的降雪，而南方地区今年却下起了雪，这就增加了南方地区生猪运输的难度，导致猪价大幅上涨，再加上临近年关，南方地区的人们喜欢制作腊肉、腊肠，对猪肉的需求量大为增加，猪价上涨也就自然而然了。我们再看北方地区，由于东北、河南这些养猪大省深受非洲猪瘟的打击，近期猪价虽然也在缓缓上涨，但其涨幅远远不及南方地区。
今年猪价能否在年前迎来大范围的上涨，天气是一方面，需求是另一方面。北方地区如果能迎来一场雪，猪价上涨也就不成问题了。现在来看，猪源充足，人们每逢过年都会大量购入肉类食品，如果需求一路上涨，猪价也就不用担心了。但随着人们生活水平的提高，人们为了追求营养的均衡，也会把肉类食品的一部分需求转向牛、羊肉。小编认为，年前各地猪价再次会迎来小幅上涨，以南方地区上涨的幅度最大，如果北方地区能迎来一场大雪，猪价上涨就是必然的了。
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