雪莲果，又称晶薯、菊薯、神果、地参果等，是女性朋友天然美容养颜保健食品。别看它从土里挖出来，长相丑丑的，实际上可都是宝呢。
那么，这么好的食物怎么个吃法呢？
最简单的吃法就是把它洗净、削皮，当水果一样直接生吃。当然，如果再作下简单的“加工”，相信不管是口感还是颜值都能非常加分哦。
今天就跟大家分享一下雪莲果的另一种简单吃法——雪莲果酸奶沙拉。
食材准备：雪莲果一个，奇异果两个，酸奶一瓶。（食材用量比例可根据个人口味喜好进行配置）
准备食材：雪莲果、奇异果、酸奶
工具准备：水果刀一把，砧板一个，碗两个（其中一个碗装点清水备用）。
步骤一：
雪莲果洗净、削皮、切成小块
将切好的雪莲果浸在清水中待用
将雪莲果洗净、削皮、切成小块，浸在清水中。（由于雪莲果切开和去皮后，暴露在空气中会被氧化变成褐色，为防止变色，可将切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝）
步骤二：
奇异果洗净切开
去皮
切片待用
将奇异果洗净、去皮、切成片状，放入碗中待用。（可根据个人喜好切成不同的形状）
步骤三：
把切好的雪莲果和奇异果摆放入盘
将雪莲果从清水中捞出放入食用碗中，再加入奇异果，最后淋上浓香的酸奶，稍作搅拌。
可以开吃啦
就这样，一道颜值高味道美的下午茶甜品就做好啦，光是看着就心情美美的呢，关键是做法超级简单哦！
温馨提醒：雪莲果性寒，胃寒者、过敏症不可多食。美味虽诱人，但是不要贪嘴哦。
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