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=====西仔食探=====
北京这几天很冻冻冻。。。。我们去个稍微稍微暖和点的地方，吃个下午茶~（其实并没有暖和多少=_=~）
在上海人的印象里，说起“面粉大王”，第一位能想到的肯定是清末明初的中国企业家荣宗敬。荣氏家族于1912年在沪创办了上海福新面粉厂，是中国民族资本机制面粉工业中历史较久，规模最大，极具影响力的企业之一。
但我去的宅子却属于上海另一位“面粉大王”——孙多森。他和弟弟孙多鑫创办的上海阜丰面粉厂要比荣宗敬早了整整14年！是中国民族资本创办的第一家近代机器面粉厂。
孙多森可谓是机制面粉开创者。
开场就说远了~哈哈哈~继续说吃哈~
有幸来到上海“面粉大王”孙多森的老宅子——绅公馆。
在公馆里品味下午茶，体验老克勒风情。
啥叫老克勒？这是很早的一种“小资”代名词吧~以前在老上海，3克拉以上的钻石是非常罕见和昂贵的。所以每当珠宝店里能见到这样“好货色”，店里的老师傅就会一翘大拇指，说：‘这个老克勒’。后来，这个词就专门用来比喻那些从外国归来、见过世面、兼有现代意识和绅士风范的老白领，他们通常在外国人的公司里谋得一份体面的工作。他们赚得多，因此衣着讲究，在休闲生活和文化上面也有更多的追求。（感谢搜狗百科）
老上海的装修风格使得来自四面八方的各国来宾有一种穿越的错觉，服务员一口地道的上海话，更是让自己误以为走进了民国时期。
在参观完这座保留了英式小洋房外观的绅公馆里，稍等片刻后终于看到了此餐的主角——小点心们。
很难得，我想把每一个小吃都讲一遍....
时令水果拼盘，水果们都超级新鲜，一口咬下去汁水四溢。
人参果还是第一次吃呢，软软糯糯滴口感瞬间就喜欢上了！
金果、红柚、莲雾、小葡萄、人参果
超爱的卡布基诺被装在具有魔都特色的马克杯中被端上来，又看到TWININGS的柠檬红茶被装在英式茶具里映入眼帘，第一眼的印象深得人心呐~
柠檬红茶香味十足，虽然只一片柠檬，但入口时却觉得有新鲜柠檬果肉在口腔内自由蹦跶。
中西合璧式的小点心们，在味觉上总会让人意想不到，可能猜对了开头但并没有猜到结尾。
培根鱼肉香肠，鱼肉香肠，口感上更接近鱼肉丸这样，Q弹有力。
苏打饼干奶酪，无功无过，无技术含量，但奶酪的选取也算颇有讲究。
苏打饼干是碱性食物，对于胃酸过多者，可以适当分解胃酸缓解胃痛。呃，又歪楼了= =
接连吃了两款咸味点心，该用迷你马卡龙来润润嘴了。
与平时吃的马卡龙有很大区别，平时的马卡龙咬一口都甜到不想再吃第二口，但这份甜度把控的刚刚好，不会让人觉得腻。这一点在马卡龙界很难得哦~~~
用刀切馒头夹杂了开洋（小虾米）之类的海鲜小料创意——来自蟹粉迷你汉堡，说实话，蟹粉的味道没有尝出来，海鲜小料里混杂的辣味倒是特别凸显。
不知道这款如果用“赛螃蟹”做馅儿是不是口感更出挑呢？
老上海冰糕杏仁片。总觉得它不应该是现在这坨奶油的样子吧~不过杏仁片脆而香，不甜不腻。
原以为这是春卷，因为底下有醋哈哈哈~but并不是！
咬了一口后猜到了葱油饼却没能猜到牛菲力~很棒的创意~菲力很嫩，包裹在酥软香脆的葱油饼里口感独特，意犹未尽。
接下来这道菜，超惊艳。以为那白白肥肥的是类似猪油的东西，但吃了一口后，立马改变主意！那是鹅肝耶！！！鹅肝与肴肉的组合，鹅肝的占比量相当高，却并不显得肥腻，同样也令人意犹未尽。这份鹅肝的细腻口感想来并不逊于北京的老莫。
在众多惊艳面前，这款叉烧酥就显得有些普通的不能再普通了，连叉烧的影子都没能瞧见，起酥皮太厚啦~
桂花小圆子来啦~圆子虽小，芝麻不少。山芋被打造成了小红薯的模样，憨态可掬。外面秋风落叶，屋里桂花飘香。
挑一个午后，在这里悠闲的度过安逸静谧的时光，短暂的离开烦忧，一定可以的。
关于人均，菜单上写着328元/套，信用卡可以参加兑换活动（就是免费吃啦，赞不赞！）还是很值得来体验一次的。
临走发现，这家还是2017·TARGET的全国最佳餐厅之一呢~
