红薯的营养价值十分高，属于粮食、蔬菜兼用的农作物。红薯种植具有投入少、易管理、产量高、效益好的特点。但要想种好红薯，必须从施肥开始，掌握红薯的需肥规律，做到科学施肥，既能满足各生育阶段正常生长对养分的需求，又可以实现节本增效。
施足基肥
红薯田的基肥应该以农家肥为主、化肥为辅，但农家肥要充分腐熟。基肥一般占总施肥量的60%-80%，一亩地应施用基肥3000-4000公斤，并配合施入过磷酸钙15-20公斤、草木灰100-120公斤、碳酸氢铵6-8公斤。红薯的基肥要采用集中、分层施用。
增施有机肥
有机肥与化学肥料的最大区别就是有机肥含有大量有机质，有机质不仅可以改善土壤物理性状，而且还会使土壤变得疏松、肥沃，提高化肥使用效率，减少化肥用量。如果农家肥不足，可以选用符合国家标准的生物有机复合肥代替农家肥，比如氨基酸、腐殖酸类肥料，微生物肥料，有机生物肥料等。
提苗肥
提苗肥是保全苗、促早发、加速薯苗生长的有效施肥环节。提苗肥能够补充基肥不足、基肥作用缓慢的缺点，提苗肥一般追施速效肥。追肥以追小苗弱苗为主，使小苗可以赶上大苗，保证生长整齐。一般要在幼苗侧下方7-10厘米处开小穴，施入一小撮化肥，施后随即浇水盖土。
裂缝肥
到了红薯的生长后期，薯块生长速度快，在垄背裂缝的时候，为了避免植株出现早衰，促使块根膨大，一般一亩地追施尿素3-5公斤、硫酸钾8-10公斤，兑水500-600公斤，从裂缝中浇施。
根外追肥
到了红薯生长后期，植株的根部吸收能力减弱，推荐采用根外追肥的方式，以弥补营养不足。这种施肥方法见效快、效果好。可以适当喷施0.5%尿素稀溶液、2%-3%过磷酸钙溶液、0.2%磷酸二氢钾溶液，间隔7-10天喷1次，共喷2-3次即可。
红薯施肥中应注意的问题
我们在选用肥料时，要注意不能用含有氯元素的肥料；氮肥如果施用碳酸氢铵不宜撒施、面施，最好是制成混肥颗粒深施；有机肥施人畜粪尿时，务必充分腐熟；而使用草木灰的时候，不能和氮、磷肥料混合，要分别施用。
