百草膳 | 喝湯十二時辰,竟然這麼有講究

俗話說

寧可食無肉,不可飯無湯

中國人愛喝湯是出了名的

吃飯喝湯、生病喝湯、體虛喝湯……

足見湯在中國飲食文化中的重要地位

百草膳 | 喝湯十二時辰,竟然這麼有講究


湯作為主食的最佳搭配

甚至已經是養生的代名詞

不同時辰如何喝湯

自然與一日三餐不可分割

甚至飯前飯後同樣有講究

百草膳 | 喝湯十二時辰,竟然這麼有講究


飯前喝湯

飯前先喝湯 勝過良藥方

這話是有科學道理的

飯前喝湯相當於

給消化道加了“潤滑劑”

有助於食物的消化和吸收

而且飯前喝湯能增加飽腹感

一定程度上有助於減肥

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飯後喝湯

飯後喝湯越喝越胖

也有一定道理

如果你已經吃飽了

再喝湯容易導致營養過剩

但是對於一些

想增重的人和住在寒冷地區的人

卻有利於他們儲存能量


百草膳 | 喝湯十二時辰,竟然這麼有講究


所以 講究飯前還是飯後喝湯好的

其實關鍵是取決於個人的需求

還有我們一日三餐的

喝湯為什麼也有講究

早中晚到底那一餐喝湯最好呢


辰時 | 早餐喝湯


胃經當令

美好的一天從辰時開始

胃是儲存飲食的器官

負責一天營養體力供給

除了主食和五穀

早上喝一點清淡的湯

可起到很好的開胃作用

還可很好的補充人體所需要的水分

讓人可以更快的恢復一天的元氣

百草膳 | 喝湯十二時辰,竟然這麼有講究


午時 | 午餐喝湯


心經當令

心是五臟之首 是人體的君主

此時睡午覺有益於養心

而午時喝湯吸收的熱量最少

可促使胃部食物完全貼近胃壁

起到滋養胃的作用 從而增強飽腹感

對於肥胖類人群亦可起到保健作用

同時也可對心臟起到保護作用


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酉時 | 晚餐喝湯


腎經當令 腎主藏精

精是人體中最具創造力的

一個原始力量

湯營養豐富又易消化

特別是具有補虛補腎功效的湯膳

非常有利於腎虛者更好的補充精元

當然酉時喝湯易肥胖者應以清淡為主

百草膳 | 喝湯十二時辰,竟然這麼有講究


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